焼イモの季節

手作り野菜をこの手で！

自然を感じながら野菜の声を聞きながら…
　　　　マイペースですが頑張って育てます。
　　　　　　　　小さな発見や感動を、伝えます！！

テーマ：ブログ

2012/11/18 00:05

寒くなると食べたくなるもの

　　　　　女性の大好物

　　　　焼きイモ

ベニアズマよりはねっとり感があり、甘みが強いのが特徴の「安納イモ」さんです。

実は…

これ「安納イモ」のツル取りイモ、いわゆる親イモでした。
（もちろん、ツルはすでに収穫して菜園で植えていて、まもなく「本命の安納イモ」を収穫するのですが、）

先日、菜園の片付けをしているときに、親イモが育っていることに気づき、この大きな「安納イモ」を収穫したのでした。

ツルだけ収穫して捨てることができず、半年間ひたすらツルを伸ばしてくれていました。元気で強～い植物です。おうちの菜園の畝の間にツルを伸ばし、暑かった夏の期間はそのツルで日陰を作ってくれた影の立役者なのです。しかも、こんなに大きく立派なおイモさんに成長してくれて、ほんとうに頑張ってくれました。

ありがと～

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toledo

2012/11/18 07:48

女性はオイモが好きですね　嫁さん大好きです
スーパーに行っても　さつまいもの売り場で
立ち止っている事が良くあります　焼芋は　家では
作りませんが　ホクホクで美味しいですね。

[Res]農業1年生

2012/11/18 23:27

実は、オーブン焼きでの焼きイモでしたが、これを食べると冬を感じますね。私も「安納イモ」のファンになりましたよ。
ナナハンパパ

2012/11/18 08:25

これは美味しそうですね(^^)/

先日、もらったお芋は、パサパサで全く甘くありませんでした(>_<)
見た目はお芋なんですけど、難しいですね(*_*)

[Res]農業1年生

2012/11/18 23:29

なんか、色がきれいでホクホクよりは、ネットリ系のおイモさんでした。市販のおやつよりは、シンプルでいいかもです。
シフォンケーキ

2012/11/18 22:43

親芋が育つ・・・☆0☆。。。
珍しい事のように思えますがぁ～。。。。
で、もちろん美味しかった？？？

で、、、ひっぱりうどん、って？？？!!!
（・・）ﾅﾆ???

[Res]農業1年生

2012/11/18 23:33

「ひっぱりうどん」は引っ張るから…そんない引っ張るなって！
乾麺のうどんを鍋から引っ張りながら食べるんです。今度ブログにしますね。説明しきれないので、ごめんなさい。