家族でpotager

コメント

1. 関谷ぷりん

   2012/06/16 17:11
   手打ちのうどん！？
   
   すご～い!(^^)!
   
   モチモチしてて美味しそう～（*^_^*）

   [Res]農業1年生

   2012/06/16 21:58

   讃岐に5年も住んでいましたから、ソウルフードなんです。今日は久しぶりに打ったので、インパクトが楽しめる固めに作りました。

   
   
2. Akemin

   2012/06/16 19:20
   手作りうどん、、すごい！！！
   ここで、質問。
   農業一年生さん、自家製うどん、点数つけると、、１００点満点で、、何点でしょうか？
   丸亀が偏差値８０なら、、、偏差値は何点でしょうか？
   とにかく、すごいですね！！！パチパチパチ
   （３食、うどんでもOKな、うどんファンより）

   [Res]農業1年生

   2012/06/16 22:05

   高松に住んでいた頃は、３食うどんってありましたね。丸亀うどんって、四国徳島の鳴門にあるうどん屋でしょうか？徳島にいたころは、通ってましたよ。味は忘れてしまいました。うちでは太くてかための麺に打ちます。ボールに２杯作りますが、いつも完食になります。鎌田しょうゆの生醤油うどんと、かま玉うどんで食べました。

   
   
3. サマーベア

   2012/06/16 20:39
   うわ～
   
   おいしそう。。。
   簡単に見えるけど、
   手間ヒマかかりますね。。。
   

   [Res]農業1年生

   2012/06/16 22:07

   蕎麦と違って、こねてから寝かせるので時間がかかります。出汁はほとんど作らず、うどん用のしょうゆ、大根おろし、かつおぶし、しょうが、ねぎなど、和のスパイスを使っていただきます。試してみてくださいね。

   
   
4. みい

   2012/06/16 22:08
   うわぁ～手打ちうどんですね!(^^)!
   蕎麦はあちこちでよく食べますが
   手打ちのうどんはいただいたことがありません。
   最高ですね～！！うらやましい。

   [Res]農業1年生

   2012/06/16 22:45

   蕎麦よりグルテンがあるので、うどんの方が簡単ですよ。失敗しても、すいとんになりますから…

   
   
5. シフォンケーキ

   2012/06/16 23:55
   美味しそうですね☆☆。。。
   
   幸せのおいしさ♥・・・
   も♥おすそわけ頂けました(#^.^#)

   [Res]農業1年生

   2012/06/17 20:47

   麺は時間をかけますが、醤油をかけてあっという間にたいらげます。うちの名物です！

   
   

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