イタリアン　ちゃんこ？

手作り野菜をこの手で！

自然を感じながら野菜の声を聞きながら…
　　　　マイペースですが頑張って育てます。
　　　　　　　　小さな発見や感動を、伝えます！！

イタリアン　ちゃんこ？

テーマ：ブログ

2011/08/15 23:13

最近になって、アオムシさんがいなくなったせいか、調子を取り戻してきた「スティックセニョリ～タ３号」さんです。

菜園の手入れが忙しいので、チーズクリームパスタに和えてみました。

今日採れた「スティックセニョリ～タ３号」こと、茎ブロッコリーは収穫のタイミングがやや遅かったので固めでした。でも、味はとても甘みを感じるブロッコリーでしたよ。パスタはチーズ風味に黒胡椒とイタリアンパセリを効かせて、スパイシーに仕上げました。

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かんちゃんです

2011/08/15 23:22

我が家の菜園で収穫の　ブロッコリーで味わうちゃんこは又格別でしょうね～

又美味しそうに料理されてますが　何時もコックさんは一年生さんですか～

[Res]農業1年生

2011/08/16 00:09

野菜の味が、だんだん解るようになってきました。でも、甘いだけじゃダメなんですね。食感が加わることによって、美味しさも変わるんですね。
toledo

2011/08/16 00:36

これもちゃんこですか、ちゃんこの意味を良く
しりません、お相撲さんが食べる鍋料理かと
新鮮野菜が食べられるのはいいですね。

[Res]農業1年生

2011/08/16 00:59

すみません。半分冗談です。まかない的な意味で、使わせていただきました。
相棒！

2011/08/16 19:43

お久しぶりです。お隣さんから、頂きましたぁσ(￣∇￣　) 農業一年生さんの自家製お野菜！スィテックセニョール・かぼたん！超デカなす！さてさて・シェフは (いつも僕) どんな料理にしようかワクワクo(^o^)o してます。ご馳走様です♪(￣▽￣)ノ
つ・つ・次は、、、と・トウモロコシを <(＿＿；)>

[Res]農業1年生

2011/08/16 23:22

こんにちは。収穫時期が遅れてしまい、味が落ちていないか心配です。トウコロモシ無くてごめんなさいね。あっという間になくなってしまいました。芋煮用のサトイモも作っていますので、次回はこれでいきましょうね。