landec Mrs ＆ Miss 日記

群馬県は伊香保温泉へ遊びに行ってきた後輩

知らなかったけど、群馬県の特産ってこんにゃくらしいんですよ

と、こんにゃくの木の写真を撮ってきてくれました

いやーちょっとびっくりしましたね

想像とぜんぜん違うんですね

実はサトイモのようなものだと思っていたんですねー

サトイモ科だし・・・なのに、木みたいですよね・・・

調べてみると、木に見えるようなところも茎や葉らしいです

そして、この木の下にコンニャクイモが1つ埋まっているみたいですよ

どうやって、コンニャクイモを育てるかというと、 

春に植えて、秋に掘りあげて、というのを繰り返しながら、芋を大きく育てるらしいです

大きくなるのに4年かけて、それから芋を収穫してこんにゃくを作るんだそうです

時間がかかるし、手間もかかるし、思ったよりも大変そうですよね

ｂｙ　こんなことで、増えていく私の豆知識・・・楽しいですよ・・・いつの日か役にたつのかしらね

　Mrs.landec