landec Mrs ＆ Miss 日記

去年の梅酒の梅をあげて、やっと梅酒のビンが空きました

今年も梅の季節になってきたので、例年のように梅酒を作ることにします

でも、今年は、ホワイトリカーじゃなくて・・・ウイスキーで挑戦

＜材料＞　青梅　１ｋｇ　　氷砂糖　１ｋｇ　　ウイスキー　１リットル

青梅をきれいに洗って、拭いて・・・へたを取って・・・

青梅をいれて、氷砂糖そして、その上からウイスキーをドボドボドボと

そのまま、砂糖が解けるのを待つだけです

簡単に、おいしい梅酒が出来上がります

ウイスキーで作る梅酒は初めてです

さて、どんなお味になるでしょうか

来年、会社のみんなと一緒に味見をしましょうね

ｂｙ　どんな味になるのか楽しみですね　Mrs.landec