landec Mrs ＆ Miss 日記

新ショウガの季節になりました

梅から始まって・・・なんだか作ることに楽しみを感じ始めた私

新ショウガの甘酢漬けを作ることにしました

酢と砂糖と少々の塩を鍋でぐらぐらと沸かします

新ショウガの薄切りをつめたビンに沸かした甘酢を注いで・・・

２～３時間もすればもう食べれるとのこと

でも、２～３週間置いたほうがもっとおいしいらしいなので、

もう少しおいておいてみようかと・・・思っています

まあ、食いしん坊の私が、いつまで待てるかわかんないんですけどね・・・

それは、神のみぞ知る・・・ということで・・・

ｂｙ　おいしくな～れ　Ｍｒｓ．ｌａｎｄｅｃ