landec Mrs ＆ Miss 日記

緑のカーテンにゴーヤがなりました

といっても、今年はゴーヤのなりが悪くて・・・

1個しかできませんでした・・・その上小さいんです・・・5本も植えたのに・・・

夏が暑すぎたんでしょうかね・・・

で、小さいので、もう少し大きくなれ・・・と思いながら、放置していたら・・・

とうとう、黄色くなってきてしまいました

やばい本日収穫となりました・・・

黄色くなると、苦味が消えて食べやすくなるのと、

中の実が熟して種周りの果肉が甘くなるんです

去年も食べましたが、種周りの果肉・・・生で食べれるし、甘くておいしいですよ

ただし、量が少なくて・・・ちょっとめんどくさいんですが

でも、食いしん坊の私には関係ないかも

ｂｙ　チャレンジしてみてください　Mrs.landec