landec Mrs ＆ Miss 日記

うちの一本しかないバジルですが、元気良くどんどん大きくなっていくので、

いい加減収穫してあげないと・・・重たくて倒れそう・・・なので、収穫することにしました

おかげさまで、ザルいっぱいのバジルの葉を収穫することができましたよ

すごい量ですよね

こんなに収穫しても、まだまだ大きくて・・・楽しめそうです

収穫後の姿を見ても・・・まだまだ、元気いっぱいなんですよね

花まで咲いちゃってますから・・・期待しちゃいますけど、どうなるんでしょうね

で、ジェノベーゼソースを作りました

＜材料＞バジルの葉、松の実、オリーブオイル、塩

全部をフードプロセッサーに入れて、かき混ぜます・・・以上

で、おいしいソースの出来上がり

パスタやフランスパンなどと食べるとおいしいですよ

早速、お昼にフランスパンを買ってきて、食べました

簡単に作れるのにおいしくて、うれしくなっちゃいました

ｂｙ　これが、ベランダ菜園をやってる醍醐味というものですかね　Mrs.landec