landec Mrs ＆ Miss 日記

街路樹になっているかりんの実を父がもらってきてくれました

最近は、近所のかりん畑もなくなってしまって、かりんを見ることもなくなってしまったのですが・・・

・・・一応、東京ですが、近所にかりん畑があったんです・・・

ひさしぶりのかりんの実・・・うれしくなってしまいました

思わず、香りをかいで、なでなでしてしまったのですが、やっぱりそれだけじゃあ、もったいない

かりんのはちみつ漬けを作ることにしました

＜材料＞　かりん　　1個　　　はちみつ　１ｋｇ

＜作りかた＞　　

①かりんの皮をむいてざく切りにする。

　種にも滋養があるので、種はお茶パックに入れておく。

②ビンにかりんと種をいれて、はちみつをいれる。

　できあがり

1ヶ月位したらかりんを取り出してお湯で薄めて飲みます

風邪には効果てきめんですよ

ｂｙ　1ヶ月先が楽しみな　Mrs.landec