自家製切り干し大根

テーマ:携帯より

畑作業もかなりの手抜き、それなのに大根が沢山出来ました。

馬ふん堆肥がたっぷり入ってる土がいいからだと、縁の畑に感謝感謝。

切り干し大根に挑戦しました!

スライサーで細い切って、3日干したらこんな感じに出来ました。

初体験なのでお試し一本分、もっと作っても良かったなかぁ〜
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