手作り野菜をこの手で！
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マイペースですが頑張って育てます。
小さな発見や感動を、伝えます！！
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あかねちゃん スタート
テーマ：ブログ
2013/09/20 17:47
日ざしは強力なのですが、カラッとした風に吹かれながら農作業
大家さんの「リンゴ」ちゃんは、色着き始めていますよ。
暑さは同じようでも、しっかりと季節を見極めているんですね。
さて、「あかねちゃん」こと「赤根ホウレンソウ」、お目覚めしました。
種が３年物で、発芽しないかなと思っていましたが、白い根っこがにゅっと生えました。
発芽処理されていないホウレンソウの種は、一昼夜水に漬けてから水を交換して、乾燥しない程度の水に浸しながら冷蔵庫の中（５度）で発芽させます。
「あかねちゃん」は根っこが赤く、昔ながらのホウレンソウ。味が濃くてとにかく甘いんです。特に根っこが赤く太く成長させると、甘～い根っこが食べられるんです。
大きくなぁれ
大家さんの「リンゴ」ちゃんは、色着き始めていますよ。
暑さは同じようでも、しっかりと季節を見極めているんですね。
さて、「あかねちゃん」こと「赤根ホウレンソウ」、お目覚めしました。
種が３年物で、発芽しないかなと思っていましたが、白い根っこがにゅっと生えました。
発芽処理されていないホウレンソウの種は、一昼夜水に漬けてから水を交換して、乾燥しない程度の水に浸しながら冷蔵庫の中（５度）で発芽させます。
「あかねちゃん」は根っこが赤く、昔ながらのホウレンソウ。味が濃くてとにかく甘いんです。特に根っこが赤く太く成長させると、甘～い根っこが食べられるんです。
大きくなぁれ
コメント
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2013/09/20 19:34あかねちゃんとか、あやめちゃんとか、
なんだか、女の子っぽい名前がつけられる傾向があるみたい？ですね。
与作とか、ごんざえもんとかの名前はあまり使われないみたいですね。^^;
りんどう、去年は買って鉢植えしたのを思い出しました。
かわいいですよね。まだ売ってたら、買ってみよ～っと！[Res]農業1年生2013/09/20 23:57もともとの種の品種が
「あやめ雪」「赤根ホウレンソウ」なんです…
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2013/09/21 04:31発芽おめでとう(^o^)
季節を感じて、愛情感じて
大きく大きく大きくなあれ！
[Res]農業1年生2013/09/21 09:05今年はいつもより早めに…
とはいってもいつもが遅すぎて、収穫が雪の中になっていたので、今年こそは暖かいうちに大きく育てます。
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