天然冷蔵庫
テーマ：家族で菜園
2015/01/15 19:02
冬もの野菜の定番「ハクサイ」さん。
毎年いくつかは収穫するのですが、年を越して雪の天然冷蔵庫で出番を待たせています。
potagerの積雪は40～50cmくらい。どこに植えたかわかるように、目印をしておきました。
ここ掘れワンワン…
やや小ぶりですが、ちょうどいいサイズなんです。
雪で保存しておくと、糖分を貯めるらしく甘くておいしいハクサイさんになる…らしいです
今日はあったか鍋かなぁ
毎年いくつかは収穫するのですが、年を越して雪の天然冷蔵庫で出番を待たせています。
potagerの積雪は40～50cmくらい。どこに植えたかわかるように、目印をしておきました。
ここ掘れワンワン…
やや小ぶりですが、ちょうどいいサイズなんです。
雪で保存しておくと、糖分を貯めるらしく甘くておいしいハクサイさんになる…らしいです
今日はあったか鍋かなぁ
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