冷たい文化
テーマ：おいしい山形
2013/05/22 00:16
冷たいといっても、ヒトの冷たさではなくて食べ物のお話。
この季節がやってきました。
「冷たい肉蕎麦」
鶏出汁のやや甘めの冷たいスープに、鶏肉がトッピング。でも、この肉蕎麦は、山形では冬でも冷たい食べていると思います。それだけ、馴染まれている蕎麦なんです。
何故か、山形の冷たい食文化。
この「冷たい肉蕎麦」に「冷やしラーメン」、最近では「冷やしシャンプー」も…
最近までは、日本最高気温が熊谷で更新されるまでは、山形だったんですよ
今日も暑かった～
この季節がやってきました。
「冷たい肉蕎麦」
鶏出汁のやや甘めの冷たいスープに、鶏肉がトッピング。でも、この肉蕎麦は、山形では冬でも冷たい食べていると思います。それだけ、馴染まれている蕎麦なんです。
何故か、山形の冷たい食文化。
この「冷たい肉蕎麦」に「冷やしラーメン」、最近では「冷やしシャンプー」も…
最近までは、日本最高気温が熊谷で更新されるまでは、山形だったんですよ
今日も暑かった～
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