高知県にお住まいの方・・・
ガーデンスケープ万咲では、皆様の大切なお家やお店の顔となる、外構エクステリア・お庭のプランニング・施工のお手伝いをさせていただいております。
皆様の漠然とした思いを形に・・・お庭の“困った”を喜びに・・・
頼んで良かった!!と仰っていただけるよう、心を込めて取り組んでおります。
どうぞお気軽にご相談ください。
休日の打ち合わせも可能です。
ＴＥＬ
088-856-1134
(土佐トーヨー住器㈱)
Ｍａｉｌ
tosa-tfc@celery.ocn.ne.jp
までどうぞ！！
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かつお塩タタキについて
テーマ：ブログ
2009/04/07 09:17
だんな登場です・・。
食べ物ネタで・・・塩タタキってなに？
コメントが入っていましたので・・・。
カツオの塩タタキを紹介です。
こちらがかつおの塩たたき・・・塩たれバージョンです。高知県の中村あたりが塩たたきの発祥？このような塩たれがあるようですね。
縄のれんにて・・
こちらも塩たたき・・・塩がかかっています。薬味をいっぱい乗せて・・わさびも乗せてがぶっといただきます。
さっぱりしていておいしいですよ。
花鳥風月にて・・
高知ではウツボもタタキにして食べるんですよ・・・こちらのウツボの方がカツオより高級品なのです。
こんな食べ方も・・・
会社のブログに高知の美味しいお店探検記をゆっくりとご覧ください。
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カツオの塩タタキを紹介です。
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縄のれんにて・・
こちらも塩たたき・・・塩がかかっています。薬味をいっぱい乗せて・・わさびも乗せてがぶっといただきます。
さっぱりしていておいしいですよ。
花鳥風月にて・・
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2009/04/07 12:13かつおの塩たたき、美味しそうです。
お皿にワサビがありますが
塩でもワサビ付けるんですか。 -
2009/04/07 16:56はーい塩でもわさび付けます。
この方がおいしいですよ。
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