レストラン♪

テーマ:ブログ
いつものようにあっちこっちと飛び歩いている間に季節は移りかわり・・・(^^;)
早春の花は終わり、ただ今 初夏の花が咲き誇っております♪
事務所のモッコウバラ♪

これは事務所前のモッコウバラですが、主人の母が数年前に植えてから、年々Bigになっていきます(^^;)

現場へ行く途中には見事にナニワノイバラが咲いた家が2軒、同じ黄色のモッコウバラを十字架模様のフェンスに這わせている教会などがあります♪
散らないうちに写真を・・・と思いながら、いつも慌てて通り過ぎるだけになってます(;;)

さて、『TFCネット ノンちゃんのだんなのブログ』でもご紹介済みですが・・・
先週半ばに、昨年暮れからお話を頂いていたレストランのお庭の工事が終わりました。

プラン作成中はお施主さんがまだ県外在住で時々高知に来られる状況で、直接工事を請けられた方の指示のもと、私自身はお施主さんと深いコミュニケーションがないまま工事が始まりました。

お施主さんの庭への思い、一番大切なこと、こだわりたいこと。
一人一人個性があるように、思いもみ~んな違いますが・・・
今回は、『お施主さんにとことん話しを聞いて観察して形にしていく』という作業が思ったようにできず・・・少し残念でした。

こちら側にも個性があって、思いがあって、好みもあって・・・
プラン作成時、どうしてもそれが出てきますが、最近は、とことん話し合うことでお施主さんの色に染め替えていくことを心がけています。
ただ、中には遠慮してしまう方もあり・・・
あとになってもっと掘り下げて聞いてあげたらよかったなぁ、思ったことも今まで多々ありました・・・
働いて稼いだ大切なお金を使って工事させていただくので・・・
やっぱり、頼んでよかった!と思っていただけるようなお仕事がしたいですね。

カフェレスト『E Mu』(エミュ)
高知市寿町7-1 ℡088-855-8352
Open:AM7:30~PM8:00(年中無休)
(本日29日まではモーニング・ランチの限定メニューでPM2:00までの営業)

モーニングとランチ、ディナーのお食事の他、気軽にコーヒー1杯でも大丈夫♪
アイスコーヒー、おいしいですよ(^^)/
北欧のレンガを取り寄せて建てた、というレンガ積の建物も、お部屋の内装もとても素敵です♪
カフェレスト エミュ

お庭♪

今後のお花の植え替えなどもお手伝いさせて頂ける事になりましたので、みなさんお誘い合わせの上、是非足を運んでみてください(^^)/
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