家庭での野菜作り、とっても流行っていますね。
育てるのも食するのも楽しい野菜。

そこで、会社の屋上菜園を作ってみました。
食べることに興味はありましたが、こんなに野菜作りが
楽しいとは思ってもいませんでした。




タカショーさんが推奨する
eco×gardenにも繋がる、
ベジタブル・ガーデン の楽しさをお届けします。


この屋上の菜園に使用している土壌がオススメです。
2011-05-31 21:04:43


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苗植え その2

テーマ:苗植え
おはようございます、ガーデン・エクテリア専門商社のコーロクです。
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雨あがりの京都の端っこからです。


昨日続き、その2です。



即買いはこれです↓







植え付けました。

水菜です。


水菜を使ったこんな料理はどうでしょう!



たらと水菜のサッと煮





名前の通り、サッと煮てあるのでしょう。
調理方法は残念ながら分かりません・・・



クローバー ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― クローバー
このブログは会社の屋上に作った菜園の過程を綴っています。
この菜園には特殊な土?軽量土壌を使用しています。

永遠の土 エターナルソイル
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苗植え その1

テーマ:苗植え
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先日ホームセンターで見かけてしまいました。








クローバーをです。





まだ植えることが出来るんや!
冬野菜に関して、もう苗植え時期は終わったと思っていたんですが。




即購入です。






即植え付けです。

菊菜です。



菊菜と言えば、てんぷらチョキ





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たくあんの素

テーマ:冬野菜
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今日も天気が良く気持ちいいですね!





この葉、最高でしょ!
ぐーーーーんと伸びてきています。












ところで大根はたくあんが好きなんですが!













美味しそうですね。









こんなん見つけました!




このたくあん漬けの素は、熟成ぬかを使っていますので、1週間でおいしいたくあんが漬けられるそうです。
別添調味料にはビール酵母と乳酸菌が入っているらしく、生大根でも漬けられるようです。

収穫したらチャレンジ!!です。


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処理完了?

テーマ:冬野菜
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先日のブログにアップしたこの黒いものを退治?しました。



手で触るのもなんですから、水攻撃!


無事処理完了!



こんなんで良いのでしょうかクエッションマーク


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忘れてました

テーマ:冬野菜
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寒いですけどお天気は良さそうです。




これが我社の屋上菜園の状態です。


朝一に屋上に上がって野菜たちを見るのはとっても清々しいです。





家庭菜園の初心者である我々コーロクStaffが育てているんんですけど、さまざまな育ち方してますね。



そんな野菜たちの中で、忘れかけていた野菜が・・・
レタスです。



頑張ってるじゃないですか。
確か種まきしたのは確か8月下旬だと思いますが。



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