外構プランの打ち合わせ
本日は、西宮市のデザインルームに、M様がご来店下さいました。
お客様は後姿ですが、M家を代表してBABYちゃんがお顔を見せてくれました。
ありがとうございました。
兵庫県西宮市に新築を建てられる予定で、外構プランの打ち合わせです。
「上品で、山小屋のような外構」「北欧風」のような外構をイメージされていました。
そこで、レンガのクラシックな門柱に、塗り壁とウッドフェンスのクローズ外構を提案しています。
このプランを踏み台に、より、Ｍ様にぴったりの外構・お庭が造れたらと思いますので、よろしくお願い致します。
こんなところに ほんももの絵が
美容院に、シャンプーリンスだけを買いにお店に寄ったら、印刷でもないような、有名な絵のコピーでもないような大きな壁画に遭遇しました。
時千支羅菩という方が描かれたそうです。
弥生懐石 召し上がれ
季節の先取りで、桜のランチョンマットの上に、籠盛の前菜が置いてあります。
籠の上にも一枝の桜が、彩を添えています。
食前酒の濁り梅酒と蓋を取った前菜は、飯蛸桜煮など季節感が溢れています。
向附けのお刺身４種盛
左は炊合せ こんな和のロールキャベツもオシャレ
右は強肴の牛肉のタタキ
鍋物は桜鍋 （桜鯛、竹の子 など） 空豆、蕗のとう、蛍烏賊などの天麩羅は
春の季節感に溢れています。
ご飯はもずく雑炊で、デザートはぜんざいでございます。
私が所属する部会の最後の締めを、伊丹・喜樂で食事を兼ねて行います。
食いしん坊の私は、この日がとても楽しみ。
毎年、お邪魔をしていますが、季節によって、年によって、毎回違うので、今年は‥今回は‥と訪れるたびに発見と驚きと楽しみがあります。
今回、ロールキャベツが特にお気に入りで、キャベツの中身はひき肉だけではなく、ぎんなんなどいろんな材料を入れるとこんな開く楽しみがあり、しっかり和風になるんですね。
喜樂さん、ご馳走さまでした。
お店の庭をリフォーム
北ガーデンプロデュースの北実生です
写真を整理していて、おもしろい坪庭を見つけたので、紹介します。
滋賀県の彦根市で施工したお店の庭です。
以前は、よくあるようなサツキの庭でしたが、サツキの緑を背景に石を据えた坪庭にリフォーム。
before
after
実はこの石、背板石といって、材料の石を取ったあとの残りの石。
その石を、庭師が、少し手を加えて、風合いのある石になっています。
石って、使い方によって、なんとでも使えるものなんだなと改めて思いました。
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