2013-12 | 百笑おじさんの暇つぶし

本当の石窯製作に／／札幌軟石で試作

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2013/12/20 07:45

今年製作した小型石窯を積んでいざ出発

現地の石材屋さんでの荷降し610キロの重量

今回お世話になる　お二人の工場長さん

石材屋さんが造られた、プロトタイプの石窯

地材地活・・・地域の素材を活用して　地域の活性化に役立てる。

札幌市の南区石山には　札幌軟石があり　石材店で加工して主に
建築資材に活用されている。
今回ご縁が出来て　軟石で石窯の商品化が可能か挑戦する。
手持ちの石窯を現地に搬入し、工場長さんに札幌軟石を使い
試作品造りをお願いしました。
同じ形状の石窯を製作して　比較実験をして性能の評価をして見る。
潜在能力を明るみにしてみたい。

出来上がるのを楽しみに待ちます。

庭ブロ＋（プラス）はこちら

雪止めフェンス//仕事始め

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2013/12/17 14:53

工事完了時の様子／屋根の雪がお隣へ滑落防止

昨日（12月16日）の様子・・お隣側から写す

先日の暴風雪と豪雪により　一気に積雪がアップした。
今年施工させて頂いた　お客様宅を訪問し　
現状の確認をする。　

頂いた代金以上の価値ある仕事をしているか？？
何か不都合は無いか？？？　の確認です。

現場主義（3現主義・・現場・現物・現実）でしか見えない物があり
走り廻っています。

自家製手作りベーコンピザ焼き・・・試食会

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2013/12/15 10:53

ベーコンピサ

焼き上げの様子／／確認窓から様子伺い

出来上がりです

今回使用した　電気式高温石窯ピザ焼き

先日ネットで手に入れた　高温石窯ピザ焼き・・最高410度まで加熱可能な優れもの

ピザ生地は地元産の中力粉を使い　地元のパン・ケーキ屋さんが焼き上げた物を購入、
早速手作りのベーコンと野菜類を薄切りにして準備完了

生地にトマトソースを塗り　ベーコン・野菜類を散りばめ　そのうえからモツッエレラチーズを
たっぷりと振りかけ　高温に加熱しておいた焼き台に乗せて　一気に短時間で焼き上げた。

お昼時に焼き上げたので　皆に振る舞い評価を頂きました所
美味しくないとは誰も言いませんでしたが？？真意は不明でした。　
ただ　言えるのは　小麦粉が美味しい、ベーコンも美味しい、
焼け具合はグットの評価は間違いなく良かったと確信

ウッドデックに屋根を

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2013/12/14 10:27

施工前（夏場）の様子

ウッドデッキの部分に屋根をつけた。

北海道ではウッドデッキの稼働率（楽しむ期間）が低い傾向にあります。
又　雪害対策・長期間の雪の中での腐食などに対する
メンテナンスには時間とコストがかかります。

そこで　デッキの上に屋根をつけるご提案をしております。屋根があることにより
雪・朝露・雨・風・日差しを遮り　家族で楽しむ期間が大幅に増加されます。

屋根があると降雪による除雪作業の減少・降雪・融雪による木材の傷み・腐りが
劇的に減少　

最近では仮設レベルの内外壁・アルミサッシを取り付け　空間を確保（遊びの空間）
ペットのお部屋・春先は温室代わりと多目的空間が創出される。

札幌軟石の採掘現場訪問//宝探し

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2013/12/13 08:04

札幌軟石の採掘現場//30年以上採掘可能の山

加工場・倉庫の壁も軟石・・羨ましい

加工した　完成品

加工した時に出る　端材を有効利用して
製作された　札幌軟石のピザ窯

社歴が120年もある　老舗石材店の札幌軟石の採掘現場を
見学させて頂きました。

この現場は30年以上採掘可能との事・・・羨ましい限りです。
だって30年間　商売のネタ（材料）が確定している

昔から大変興味があり、この軟石を利用して　私の道楽の石窯の
製作が出来ないか？？？密かに思い続けていました。

理由は訪問先企業の近くにお住まいの友人が石材の加工場を訪ねて
製品を作る時に発生する　端材を分けて頂き　ＤＩＹ　で石窯を製作
家族で　ピザを焼き・サツマイモを焼き・オーブン料理を楽まれてる。
添付写真がその石窯です。
たまたま　パーティーに遭遇して　ピザと焼き芋を食べさせて頂き感激

何かのご縁が出来ればと　密かに思っています。・・・宝　探しです

サプライズ／／まさか・・・まさか？　信じられない

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2013/12/12 07:53

サプライズの評価です

今朝　パソコンを立ち上げ　メールや天気予報・その他を
チェックをした後に　　何気なく　　ブログを覗いて見たら
何と　何と　驚きの　1位　　と1位　ではないか、

私には1位になる理由が全く分かりません、
毎日書いているわけでもなく　文才があるわけでもなく、
昨日の文章などは　誤字や変換間違いの文字など、
アップしてから　自虐状態になりました。　繰り返しです。

ただ　起こった事　実行した事　自分で感じた事　見た事を
自己中心的な立場で備忘録的な感覚で書いてます。

上がありませんので　かなりのプレッシャーです。
後は落ちるのみか？？・・・嫌だな・・・・

玄関前に屋根をつける//雪国の必需品???

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2013/12/11 07:26

玄関前に大屋根を取付ける

当社の業務のテーマーは「屋根と庭のある楽しい空間創り」です。

楽　は　たのしい　とか　　らく　とも読めます。

目的は　双方にあります

屋根をつけると　らく　になります・・特に北国では冬季間の除雪作業から開放

庭を創ると　　　たのしくなります・・・家族が集い楽しむ空間、庭つくりを楽しむ

これらを追い求めてます。

更には　趣味とか道楽とか　言われ続けて10年が経過した石窯の製作//石窯の持つ可能性を追求中

・・・・夢を追い求めてます

日曜大工//頑張りましたが???

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2013/12/10 09:53

冬季間は屋根からの落雪を気にして
出入りしている　裏口のドアー

窓を左側へ35センチ移動して小さい
ドアーを設置する

取り敢えず　日曜大工でドアーを
取り付けた。

屋根の再塗装をしたら　落雪がスムーズになり
常に雪が落ちてくるが、何時落ちるかは不明??
裏口からの出入りには　まず空を見上げて行動開始
又一度に大量の落雪があると、塞がれて出入り
不能に陥っていた。

日曜大工でドアーの新設に挑戦した。　既設の窓を少し
移動して　ドアーの設置可能なスペースを確保した。

外壁・内装を切断・解体し　中の断熱材も取り出す
ドアー用の枠を作り固定した後に　ドアーを取り付けた。

小さなリフォーム作業であるが　なかなか大変である、
どの様な構造になっているかも分からずに、おそるおそる
少しづつ作業を進める。　外した材料の多さにも驚いた。
切断時にのこで
真っすぐ(水平・垂直)に切るのが出来ずに、プロの技に脱帽
何とか　ドアーまでは取り付け完了とした。残すは　
内外壁の細部の仕上げ、これはプロにお願いする事にする。
これからは裏口からの出入りが格段に(安全・楽)に良くなる。

石窯ピザ焼き体験会の要請あり//喜んで

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2013/12/09 09:27

15日の日曜日ピザ焼き体験を行う　遊・ハウス　の様子

遊・ハウス　の様子

10月に地域の育成会の親子　約80名に来場頂き
楽しく・美味しく・賑やかに　ピザ焼きをメインにした
食育体験会を開催。
役員のお母さんの努力の甲斐があり大成功を収めました。

今回は私が役員のお母さん達に当日は多忙で楽しめなかった分、
お礼を込めて　親子でピザ焼きを楽しみませんかとお誘いしました所
親子約12名が参加いただけるとの事、次の日曜日の10時から石窯を薪で加温し
スタートです。　しっかりと楽しんでいただきたく準備を始めました。

まずは　除雪と薪　の確保からです。