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お客様をお迎え/石窯のある遊ハウス

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7月2日 午前10時ごろ 名古屋地区から5名の
シニアーの女性を迎える 遊ハウス

遊ハウス内に設置している 自慢の石窯

遊ハウスの横にあるキッチンガーデンと東屋
屋外でピザを召し上がるコーナー
緑と花に囲まれた 癒しの空間です


今年の1月24日に横浜港を出港し101日間の地球一周
第75回 ピースボートの船旅に乗船しました。船内で
英会話教室に参加 その時のクラスメイトとその友達が
今回北海道旅行を企画され その道中にお立ち寄りいただく事になり
大歓迎です。今から準備に取り掛かります
当日は早朝から 生地を作り 自慢の自家製ベーコンやハーブ・野菜類を準備
石窯は薪にて500度まで加温させ  最適温度の450度に落ち着かせてから
焼き始めます。 とにかく おなか一杯  もうしばらくは ピザは見たくないと
思えるほど食べて 北海道を満喫して欲しいと思っています。

石窯で焼いたピザの味は絶品です、 それも自分でトッピングして 焼いて
        召し上がっていただく予定です。
庭ブロがリニューアル!
庭ブロ+(プラス)β版 サービス開始

展示場は花盛り//クレマチス

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つるバラ用のパーゴラの根元 テラス部分のフェンス等に植え込んだ

クレマチスです それぞれが競い合って 花を咲かせてます。

とにかく見事に 華麗にあでやかに 競って咲いてます

数種類が植え込まれてますが、名前がなかなか覚えられません

展示場は花盛り/芍薬編

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今年の展示場は例年以上に お花が綺麗です
今回は芍薬のご紹介です 数年前からから 土作りに励み
有機肥料など最適肥料を 与え続けました。 冬季間雪の下で
じっくりと 土にしみこみ 芍薬の根が 一杯養分を取り込み
綺麗な花を咲かせ 私達に 喜びと感動を 与えてくれます。
手をかけた分だけはお返ししてくれる 花の生き方に感謝です。

色々と種類があるみたいですが、私には詳しい事はわかりません
ガーディナーさんに何度聞いても すぐに忘れます。

昨日と今日は快晴で さわやかな初夏です。 
                       最高の季節の到来です

移動式石窯小屋//イベント参加

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町内のお寺(全久寺)に持ち込んだ移動式石窯小屋
NPO法人 つくしの郷 さんへ貸与

裏方の様子/ピザの盛り付け作業

本堂の風景//最近完成した立派な建物


町内 の曹洞宗のお寺 全久寺さんでは23.24日とイベントが毎年盛大に開催
多くの檀家さん、若者、地域の人々、友人知人等が大勢参加して盛り上げてます。
住職様とは20年以上前から公私ともお世話になっている 地域の若きリーダーです。
今回は(障がい者支援団体NPO法人つくし郷)様に 石窯ピザの販売施設一式を
貸与する。
当社の仕事のお手伝いをしていただいてる事や私の友人が 
この団体の活動を支援してることもあり、今回 お使いいただく事になる。
早朝より石窯を薪で500度以上に加温し、焼き上げる体制を整え お客様を待つ
昼近くになるとたくさんの来場者に食べていただきました。 トータル150枚の販売
石窯を見た人も少なく興味と物珍しさで大勢の人に見ていただきました。
この石窯のルーツは 当別町の姉妹都市交流先のスウェーデン国レクサンド市の
窯作り職人(マイスター)にノウハウを伝授頂き自分の思いと合せ製作したものです。
薪を燃料する事も エコ では?? 地元の食材でピザを作り 食べていただく事
嬉しく 楽しくなります。
移動式の石窯小屋は各種イベントで活躍できる事を願って昨年秋に製作しました。 
ただ全重量が2000キロオーバーの為 移動にはクレーン付のトラックが必要です。 

金属造形家/ガルフの西山社長

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円熟味を増す西山社長

入り口にある 看板/光輝き、反射して見えづらい

工房内の風景/彼を支える有能な職人さんが働いている

作品の陳列棚/ユニークな作品がたくさんある

15年以上前に製作頂いた当社の看板
入り口ドアーの右側に設置してます

金属造形家のガルフの西山社長さんです、以前も以前にも紹介したことがあります。
温厚な人柄と探究心旺盛な金属造形家です。
最近 多忙を極めているみたいです。 阿寒湖にオープンした 高級リゾート
ホテルの仕事が舞い込み その後も彼の独特の感性が高く評価され 継続の仕事も
当社の玄関ドアーの右側の看板も彼に作っていただく
彼にはおせっかいを焼いて 作品をネット販売しなさいとしつこく勧めました、 田舎では
販路も少なく悪戦苦闘の連続だか、彼の持つ独特の能力であれば
作品は必ず多くの支持者が現れると私が勝手に思い 無理強いした経過がある。

報告会に参加する

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新人議員さんの1年間の活動報告会


昨年の4月下旬の地方統一選挙にて 無事当選を果たされ
新人議員となれた方の町政報告会が コミニティーセンターで
夕方の6時から開催  昨年の選挙で応援した 
友人知人仲間先輩等大勢の支持者に出席頂き開催
本人は海外で生活が長く日本を代表する企業で勤務を終え
わが町に東京から移住された方 経験豊富で、
わが町の活性化にあらゆる角度から 提言されている
今までの 議員さんにはなかった 待望の議員さんであることが
報告の中から出席者全員が感じたのではないか??
久々に 夢と希望のある お話を聞いた 楽しい報告会だった

待望の大きなコンクリート届く

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待ち焦がれた コンクリート管が
納品された

管の大きさは直径1.4㍍ 長1㍍ 重量が1.36トン


注文してから 約半月経過 ようやく 待望のコンクリート管が
納品される。 現物と対面した瞬間に 想像以上の大きさに
驚き 更には 重さが心配になった・・この先どうなる事やら???

管のサイズは内径1.2㍍ 最大外径1.58㍍  重量1.36トン
今後は切ったり・張ったり・埋めたり等の加工して ある物の土台にします。 
来週にはプロの左官職人にお願いして形を整えます。
何しろ 全てをセットしたら2トン前後になりそうです。



キッチンガーデンの様子//育ち続ける

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植え込みから1ケ月以上が経過
植物の生育も順調です。

区分けされた部分にはそれぞれに特徴のある
植物が植え込まれ これからが楽しみです。


キッチンガーデンは私たちが追求している 究極のガーデンだと
確信してます。
苗から育て 生育を見守り 花を楽しみ 収穫を楽しみ そのまま食べるか
乾燥・醗酵など等手を加え 大地が育てたものを年間通じて楽しむ
眼に 心に 頭に 体に 楽しみを 与え続けてくれる。

  今後更に進化すべく 思案中・・・楽しい時間です。

種ジャガイモ畑/丘陵地帯

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ジャガイモ畑です。元気に育ってます
その先は石狩湾 更にその先は小樽です

畑の先は 厚田・浜益方面
もうすぐすると花ガ咲き白一色です

弊社は丘の裾に位置してますが 丘には種用の広大なジャガイモ畑があり
元気に日々成長してます。 もう少しすると 白い花が一面に咲き お見事 
素晴らしい景観です。 
プロのカメラマンも大勢写真を撮りに来る。
快晴が続くと 遠くに小樽市が見え 風光明媚なスポットです。
ここで収穫されるジャガイモは 種芋です、 この芋は収穫後は全国の生産農家に
出荷され食用ジャガイモの種芋になる。

台風の影響で風と大雨が予想され昨夜退社前に対策はしたが??
      大したことも無く済みそうで一安心です。、

初夏の展示場

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初夏の陽射しに新緑とお花が咲き最高の季節の到来
自席から見た様子

中央花壇の古納屋(白い外壁)は近々移設計画有り


6月19日 火曜日 展示場(事務所)は定休日です。 工事担当は出勤し
施工の現場に 場内は私一人で ゆったりした雰囲気で 仕事をします。
写真のように 新緑とお花が咲き、これからしばらくは目にも心にも清々しい
季節が続きます。 
 今年は朝晩は例年よりは肌寒く感じ 加工場では 大工さんが薪ストーブを
焚き 暖を取っていた。
外気温19度 快晴だが 少々風が強い でも快適な一日になりそうです。
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プロフィール

シャチョー

北海道にて寒冷地向けの木製エクステリア、お庭、外構工事の施工会社を営んでいます。「屋根のある楽しい空間づくり」をテーマに展示場を変化させています。これからは「食べられる庭」を目指してアイディアを練ります。

トーホテック「庭と屋根のある楽しい空間づくり」

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