趣味はガーデン用小物・物置・車庫などの木製の製作、石窯でのパン・ピザ・イモ等の料理、仕事の中での新規商品開発や物・こと創りなど・・・。
いろんな話題満載で毎日更新目指して書いてます!

石窯ピザのレシピの開発の準備完了

テーマ:ブログ
燻製も出来た



空焼きのピザ生地の仕入れた



電気式の石窯 ピザメーカー 昨日届いた



今度の冬の一大仕事は 地元の食材を最大限に活用して
美味しい(??) 石窯ピザのレシピの開発に専念(?)予定
道具も食材も揃った 後 足りないのは開発能力とやる気と
持続する気力・・大変心配だか゛ ここまで揃えば後には
引けません。

今日は全ての確認作業を行い 

明日から密かに取り掛かります。
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プロフィール

シャチョー

北海道にて寒冷地向けの木製エクステリア、お庭、外構工事の施工会社を営んでいます。「屋根のある楽しい空間づくり」をテーマに展示場を変化させています。これからは「食べられる庭」を目指してアイディアを練ります。

トーホテック「庭と屋根のある楽しい空間づくり」

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