趣味はガーデン用小物・物置・車庫などの木製の製作、石窯でのパン・ピザ・イモ等の料理、仕事の中での新規商品開発や物・こと創りなど・・・。
いろんな話題満載で毎日更新目指して書いてます！
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屋根のある空間創り
テーマ：ブログ
2013/12/05 08:40
屋根のある空間創り
屋根には明かり取りのポリカを張る
作業スペース(日曜大工・ホビールーム)として活躍する
空間を作っています。
入り口には リモコン式の電動シャツターも
取り付け出入りが楽になります。
もちろん車庫としても活躍できます。
屋根があることにより 雪・雨・強烈な陽ざしをさえぎり 快適な空間が
誕生します。楽しい使い方はお客様が・・・
屋根には明かり取りのポリカを張る
作業スペース(日曜大工・ホビールーム)として活躍する
空間を作っています。
入り口には リモコン式の電動シャツターも
取り付け出入りが楽になります。
もちろん車庫としても活躍できます。
屋根があることにより 雪・雨・強烈な陽ざしをさえぎり 快適な空間が
誕生します。楽しい使い方はお客様が・・・
燻製の出来上がり//プレゼント用として
テーマ：ブログ
2013/12/04 08:12
今月(4日)最初の燻製品の出来上がり
先月(１１月24日の日曜日)
道内産豚バラ肉5.5㌔ と鶏肉12㌔を仕入れして
燻製の為の下地加工を行い 冷蔵庫で熟成させておいた
12月3日の早朝に冷蔵庫から取り出し燻製庫へ
サクラのチップで温燻加工した。
４日燻製庫の扉を開けたら いい色になって完成している
これから 鶏肉は1個筒真空パック詰めを行う
ベーコンは小分けして真空パック
今日の加工品は 今年お世話になったお客様へのささやかな
プレゼントにするつもりです。
心を込めてすべての工程をこなして完成させた燻製品です。
先月(１１月24日の日曜日)
道内産豚バラ肉5.5㌔ と鶏肉12㌔を仕入れして
燻製の為の下地加工を行い 冷蔵庫で熟成させておいた
12月3日の早朝に冷蔵庫から取り出し燻製庫へ
サクラのチップで温燻加工した。
４日燻製庫の扉を開けたら いい色になって完成している
これから 鶏肉は1個筒真空パック詰めを行う
ベーコンは小分けして真空パック
今日の加工品は 今年お世話になったお客様へのささやかな
プレゼントにするつもりです。
心を込めてすべての工程をこなして完成させた燻製品です。
屋根工事//玄関前の雪よけ通路
テーマ：ブログ
2013/12/03 15:49
初雪が降る前に設置完了
12月3日 降雪 これから冬本番
玄関前には雪が無い
札幌市内でも降雪量が多い地区に設置した
雪除けの屋根。
最近数回の降雪があり屋根にも10センチ以上の雪が乗ってる
しかし屋根の下には雪は無し
朝の除雪作業で玄関前の除雪作業も簡単であり、
屋根の下に車を入れておけば 雪下ろし作業も無い
12月3日 降雪 これから冬本番
玄関前には雪が無い
札幌市内でも降雪量が多い地区に設置した
雪除けの屋根。
最近数回の降雪があり屋根にも10センチ以上の雪が乗ってる
しかし屋根の下には雪は無し
朝の除雪作業で玄関前の除雪作業も簡単であり、
屋根の下に車を入れておけば 雪下ろし作業も無い
雪止めフェンスの基礎工事完了//本体は12月5日に
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2013/12/02 08:15
雪止めフェンスの基礎ブロックの埋設完了
この工事は本来は自宅の屋根の雪がお隣の敷地へ侵入するのを
防止する為に設置する物であります。
今回の工事はアパートを新築された オーナーさんからの依頼
お隣の屋根の雪が敷地境界を越えて侵入する。
お隣さんにその旨お伝えして 対策をお願いしても、していただけなくて
本来はお隣さんが自分の敷地内に設置するもの???
オーナーさんにしてみれば入居者の不安解消の為 やむを得ず設置となる。
講演会を聞きに行きました//サッポロファクトリー
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2013/12/01 12:12
2013アグリビジネス創出フェアー
講演会の様子
煙突に登っているサンタさん
24日中には煙突の中へ入れるかな???
アグリビジネスには昔から興味があり、
いつかは やって見たいと心に決めて
色々な情報の収集に努めています。
今は本業が忙しく 二股かけた事業の展開は
能力不足の為不可能
後4～5年後には 何とか自分流の形で
立ち上げるべく 試行錯誤の繰り返しです。
今回の冬季間に 既に決めているテーマーの
克服に費やす。
講演会の様子
煙突に登っているサンタさん
24日中には煙突の中へ入れるかな???
アグリビジネスには昔から興味があり、
いつかは やって見たいと心に決めて
色々な情報の収集に努めています。
今は本業が忙しく 二股かけた事業の展開は
能力不足の為不可能
後4～5年後には 何とか自分流の形で
立ち上げるべく 試行錯誤の繰り返しです。
今回の冬季間に 既に決めているテーマーの
克服に費やす。
様子伺い//2009年に建てさせて頂いた車庫
テーマ：ブログ
2013/11/28 07:27
2009年今頃に施工した思い出深い車庫です。
窓には越冬準備の板が取り付けられていた
ニセコに用事があり行く途中に、4年程前に施工させて頂いた
車庫(ロフト部分は趣味の部屋)の現況確認に立ち寄りました。
16時前でしたが既に廻りは薄暗くなってきました。
前面には 羊蹄山を望み 素晴らしい景観のところです。
当時工事を終えてお引渡しを済ませ資材類をトラックに満載し
引き揚げた、翌日は大雪でした・・一安心した記憶が甦る。
ご家族はアウトドアーの生活を堪能されている。 手作りの小屋
家庭菜園よりも大きい畑もお持ちで 小型のトラクターも所有
窓には越冬準備の板が取り付けられていた
ニセコに用事があり行く途中に、4年程前に施工させて頂いた
車庫(ロフト部分は趣味の部屋)の現況確認に立ち寄りました。
16時前でしたが既に廻りは薄暗くなってきました。
前面には 羊蹄山を望み 素晴らしい景観のところです。
当時工事を終えてお引渡しを済ませ資材類をトラックに満載し
引き揚げた、翌日は大雪でした・・一安心した記憶が甦る。
ご家族はアウトドアーの生活を堪能されている。 手作りの小屋
家庭菜園よりも大きい畑もお持ちで 小型のトラクターも所有
鶏肉の燻製//15キロ
テーマ：ブログ
2013/11/26 07:36
下地処理を施し 冷蔵庫で1週間程熟成して
燻製開始する
サクラのチップで燻す
燻製終了後は真空パックをして冷凍保存
10日程前に 燻製用にと鶏肉を15キロ仕入れる。
下地処理を施し 冷蔵庫にて1週間程低温熟成
させた後に
燻製庫でサクラのチップを燻して温燻加工を行った。
色、艶、てり、香りと何れも 納得のいく出来栄えです。
1個づつ真空パックに入れて 冷凍保存へ
年末に向けて プレゼントに使います。
燻製開始する
サクラのチップで燻す
燻製終了後は真空パックをして冷凍保存
10日程前に 燻製用にと鶏肉を15キロ仕入れる。
下地処理を施し 冷蔵庫にて1週間程低温熟成
させた後に
燻製庫でサクラのチップを燻して温燻加工を行った。
色、艶、てり、香りと何れも 納得のいく出来栄えです。
1個づつ真空パックに入れて 冷凍保存へ
年末に向けて プレゼントに使います。
雪よけ通路の完成//物置・駐車スペースにも??
テーマ：ブログ
2013/11/25 10:35
玄関前に設置した 雪よけ通路
幅5.4㍍ 奥行 6.0㍍
将来は物置・駐車スペースに
本格的な降雪シーズンが到来する前に 玄関前に
雪除けの大きな屋根を架けました。
これで冬のいやな作業の除雪や車に積もった雪を落とす
作業から開放されます。
将来はお庭のメンテに使う道具類や肥料、アウトドアーの用品などを
収納する物置の設置
大きな屋根のおかげで駐車スペースも確保 更には雨や雪や猛暑の中でも
屋根下では色々な遊び事 楽しみ事が出来ます。
幅5.4㍍ 奥行 6.0㍍
将来は物置・駐車スペースに
本格的な降雪シーズンが到来する前に 玄関前に
雪除けの大きな屋根を架けました。
これで冬のいやな作業の除雪や車に積もった雪を落とす
作業から開放されます。
将来はお庭のメンテに使う道具類や肥料、アウトドアーの用品などを
収納する物置の設置
大きな屋根のおかげで駐車スペースも確保 更には雨や雪や猛暑の中でも
屋根下では色々な遊び事 楽しみ事が出来ます。
庭ブロのランキング//驚きの結果です
テーマ：ブログ
2013/11/23 10:11
庭ブロ で驚きの結果・・・何と 2位 になってました
庭ブロのジャンル別では・・・何と 1位 です
信じられません
ブログをあけてビックリの表示でした。
まさか・・?? 自分の目を疑いました。
誤字、脱字、変換の間違い、表現の幼稚さなどなど
山程の失態を繰り返しながら 思いつくままに、
適当にとは申しませんが??? 書きつづけたら
このような結果になってしまいました。
これからも 今までどおりの姿勢で書き続けます。
庭ブロのジャンル別では・・・何と 1位 です
信じられません
ブログをあけてビックリの表示でした。
まさか・・?? 自分の目を疑いました。
誤字、脱字、変換の間違い、表現の幼稚さなどなど
山程の失態を繰り返しながら 思いつくままに、
適当にとは申しませんが??? 書きつづけたら
このような結果になってしまいました。
これからも 今までどおりの姿勢で書き続けます。
建設機械の売却//業態の変化により稼働率低下の為
テーマ：ブログ
2013/11/22 11:15
売却前の記念写真//3台が勢揃い
4トンクレーン付 ダンプトラック
バックホー 0.1㎥
振動 ローラー
会社の設立が1990年3月でした。
少しづつ 必要に応じて 建設機械類を買い増して今日まで
何とか会社を維持存続出来たのは 機械のおかげです。
長年苦楽を共にした 相棒でもあります。
長年の内に業態も変化して、持ち続ける事が負担増となり
売却をする事にした。
売却にあたり 引渡し日は大安の午前中とし 本日１０時に
引き取って頂きました。
事前に長年に渡り溜まっていた汚れを角から角迄しっかりと
洗い落としました。
勇姿も記念に納めた。
4トンクレーン付 ダンプトラック
バックホー 0.1㎥
振動 ローラー
会社の設立が1990年3月でした。
少しづつ 必要に応じて 建設機械類を買い増して今日まで
何とか会社を維持存続出来たのは 機械のおかげです。
長年苦楽を共にした 相棒でもあります。
長年の内に業態も変化して、持ち続ける事が負担増となり
売却をする事にした。
売却にあたり 引渡し日は大安の午前中とし 本日１０時に
引き取って頂きました。
事前に長年に渡り溜まっていた汚れを角から角迄しっかりと
洗い落としました。
勇姿も記念に納めた。
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