実験君・・・ヨモギ食パン。

独学の素人です。内容に「そりゃイカン！」ってことがあったら教えて下さい。
我家のサラサドウダン。チャーム系に弱いです！
ガーデニングは今年の7月で4年目に突入します（いつまでも素人です）。
今、自分がしている事や、思った事を残そうとブログを再開しました。

実験君・・・ヨモギ食パン。

テーマ：グルメ(￣～￣)アムアム

2013/01/29 20:30

先日から庭や家の周辺にヨモギの新芽が。
ヨモギ餅が大好きで、年間の個人消費は30個くらい（大笑）。

新潟出張で頂いて(￣～￣)アムアム

した、笹団子が始まりです。

自生してくるヨモギって・・・素人にはちょっとコワイです。
新芽はヤマトリカブトっていう世界最強の猛毒植物に
似ているらしいですね。

葉っぱをクニュクニュすれば、手に付いた匂いで見分けが簡単とおっしゃりますが。

でもそこは、実験大好きな私ですから、すでに！実験しています。

ヨモギで作った食パン

何とか生きていますので、ヨモギだったみたいです。
ちょっと怖かったので配分は少なめで、見た目は普通の食パンです。

食パンとの相性は・・・人の好みでしょうか？
あまり良いとは思えませんでした。

もしかしたら・・・作り方がよろしくないのか？

近くのベーカリー専門店でも購入してみました。

やはり・・・同じ味。ヨモギアンパンは美味しいのに。

やはり・・・アンコがなけりゃ～！

春先には、形成パンでヨモギアンパンにチャレンジしてみたい・・・
ってママちゃんに言ったら・・・最初はパパの分だけ作ってあげる・・・って。

やはり・・・ヨモギは買ってこよ～っと。

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あっこ

2013/01/29 21:38

ヨモギ餅おいしいですよね。

もち米あるし、小豆あるし、春になったら　ヨモギ採ってきて　作ろうと思ったけど、トリカブトなんて　きいたら怖いな。
でも、手でもみもみしたら　独特のにおいだし・・・。
解るかな。多分。

[Res]夢♪

2013/01/30 20:39

DEAR:あっこ様
トリカブトは匂いがないと聞きました。
ヨモギは独特な匂いですよね。
でも、くれぐれもご注意くださいね。
私の地方では、春先にスーパーに
ヨモギが並ぶ事もあります。
私はそれでチャレンジしてみます。