☆ホウキグサ☆
こんにちは野澤です 
今日は私の大好きなホウキグサについて紹介したいと思います。
ホウキグサはとても魅力的な草です
ホウキグサ(本名コキア)はその名の通り最終的にはほうきになっちゃうくさです。
昔はほうきにして使われていたからこの名がついたんですね 
そしてホウキグサはほうきになる前にきれいな真っ赤紫に紅葉します。
ご存知の方もたくさんいらっしゃると思いますが、とってもきれいなんです
樹形もこんな風にほぉ～んとに可愛いふんわり丸型です。
一度にたくさんのホウキグサを観たいなら、茨城県ひたちなか市にある
『国営ひたち海浜公園』がお勧めです
一度にこぉ～んな！
そしてこぉ～んな！
びっくりな景色が観れちゃいますよ～！
そしてそして…
知ってました？？？
ほうきぐさの実は畑のキャビアと呼ばれるあの「とんぶり」だったんです
私は知りませんでした
ホウキグサの実を何時間もかけて茹で上げ、水でさらしながら皮をとっていくことで
あのプチプチ食感を生み出しているんだそうです。
昔は秋田だけの地元食だったのが、“畑のキャビア”という名づけられたことに
よって今では、秋田の珍味として海外でも売られているそうですよ 
ちなみに、私が昔育てていたホウキグサで作ったほうきがこれです。
魔女のほうきをイメージして作ってみました
掃き心地も、ふんわりやわらかくて抜群です
一度育ててほうきを作ってみても、損はないと思います
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お庭に潤いを・・・☆
週の始まりの月曜日!!
今日の長岡市、とってもいいお天気でした
昨夜の花火は、途中で雨が降ったりと大変でしたが
今夜はゆっくりと見れそうですね☆
県外の方々なのか、観光バスも続々と集まって来ていますよ
花火を見に行かれる方、楽しんで来てくださいね～
さて、今日は久しぶりに良いお天気だったので
私はせっせと芝のお世話をしていました
長岡店の芝生の成長があまり良くなく、心配だったので・・・
先日芝刈りはしたので
今日はそこに、直径１センチ程度の穴を開けていきます◎
これは、芝の混みすぎた根を切って成長を促す為と
土に空気が入るようにする為です
この根切りがカナリの重労働＋お天気が良かったこともあり
汗だくで頑張りました
!!そして穴を開け終わったら「目土」という芝用の土を撒きます
(根切り用の道具も目土もホームセンターなどに売っています☆)
そしてホウキなどで撒いた土をしっかり芝の目に詰めたら
水を撒いて完了です
!!長岡店の芝は約１０㎡程度の広さなのですが、初心者の私でも２時間程度で完了したので
自宅で芝管理をされている方も
今日は芝刈り◎
明日は根切りと目土を撒く◎
というように分けてやられれば週末にでも出来ると思います☆
文章だけ読むと面倒そうですが、大雑把のＯ型の私でも出来たので
十分可能な範囲なんだろうと思います
笑立派に育ってくれますように・・・☆
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ついに８月！
こんにちは野澤です
まだ梅雨明けしていない今日ですが、いかがお過ごしですか
今年もまた、夏が短いのでしょうか…
ところで、私は最近アロマキャンドルがとても気になっています
しかもジャンボ特大サイズのアロマキャンドルです
しかし、買うとなると一万円くらいするのでなかなか手が出せません
そこでひらめきました
自分で作ればいいのだと…
お店にも花と共にたくさんのハーブが咲いていますが、
ハーブを煮出し、香りを抽出し素敵なアロマキャンドルが作れないか試してみようと思います
お客様の中にもハーブを育てているという方はたくさんいるのではないでしょうか
上手に出来上がったらお披露目しますので楽しみに待っていてください
お庭で育てたハーブがお料理意外にも使えたら素敵ですよね
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