2009-10-26 | 新潟エクステリア＆ガーデンショップ庭匠館(ていしょうかん)のスタッフブログ

町おこし!!

テーマ：★スタッフの日々

2009/10/26 18:05

こんにちは、西片です☆

今日の長岡市、朝から一日

雨

でしたね

でも明後日からしばらく良いお天気が続きそうなので、もう少しの辛抱ですね

さて今日は、先日私の地元で開催されたイベントを紹介しようと思います

私は新潟県長岡市　旧栃尾市　出身なのですが、
栃尾の名物と言えば、全国的にも有名な(言い過ぎ!?)
「じゃんぼ油揚げ」ですよね

普通「油揚げ」というと、こんな感じですが・・・

栃尾の油揚げと比べると・・・

油揚げ２

こんなに大きさも厚さも違うのです

(奥が栃尾の油揚げですよ)

この栃尾名物「じゃんぼ油揚げ」のイベントが先日開催されたので、
私も参加してきました

あぶらげまつり

開催場所は名水百選にも選ばれた「杜々の森名水公園」で開催されます

紅葉も始まっていて、とても景色が良い所です☆

杜々の森

さて、では一体「油揚げのイベント」とは何をするの？？

なんと畳一畳分の巨大油揚げを作るのです!!
(約1000人分だそうです

)

揚げるだけで約１時間かかるんですよ

!!

私も初めて目の前で見ましたが、物凄い迫力でした!!

揚げ中・・・

油揚げ　揚げ中

そして約１時間後、完成です

!!

↓コチラ!!↓

じゃんぼ油揚げ

私の位置が正面ではなかった為、少し見づらいですが・・・

「ようこそ　杜々の森へ」と書いてあります

このイベント、毎年行われているので機会があれば是非遊びに行ってみてください

最近は、スーパーや居酒屋などでも「栃尾の油揚げ」を置いている所が多いので、
まだ食べたことのない方は食べてみてくださいね～

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