ままごと

ここのご近所の人はみんなとても親切にしてくれます。
この集落は10数件しかいませんが、
うちの家族が一番若い世代で、あとはご年配ばかりです。
畑のことなど色々教えてもらって本当に助かります。


今朝、採れたてのいちじくを持ってきてくれました＼(≧U≦）/
『少し天日干ししたら甘みがぐんと増すし、
　　　　　　　　　　　　　　婦人科系にもいいんよ～』とのこと。
くだものの中で一番好きなのがいちじく。
今まで買ってきてすぐそのまま食べてたぁ。
ドライフルーツのいちじくも確かに美味しいし、
そりゃ一度試してみなきゃ☆

いちじく（無花果）
　中国では不老長寿の果物と言われるほど栄養価や薬効が高い果物。
　アルカリ性果物で、主成分としてはビタミンＢ１、Ｂ２、Ｃ、 カリウム、鉄分、
　ペクチンなどが含まれています。
　ペクチンは食物繊維を含んでいて、コレステロールの吸収を抑 えて糖尿病
　や高血圧を防ぐことに加え、腸の活動を活発にして便 通をととのえる作用が
　あるので、便秘や痔にも効果的です。
　イチジクの赤い色は、抗酸化物質ボリフェノールの一つ、アントシ アニンです。
　アントシアニンは活性酸素を無毒化させることから、がん予防にも 効果があります。
　その他、高血圧や動脈硬化などの予防にも効果があります。
　女性ホルモン、エストロゲンに似た成分も含まれ、更年期障害の解消効果も。

素晴らしい効能ですね。
ますます大好きになりそうです。

でも我慢出来ず一個だけ試食♡
美味しい～♥(｡￫v￩｡)♥ ~