ゴーヤ

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ゴーヤ大好き(´V`)…♥

この春からはじめた畑で採れた初ゴーヤ。
小さ~い実が付いた時から
今日の収穫の日をどんなに待ちわびたことか…。
さぁ、ゴーヤチャンプル作るぞぉ~o(*'▽'*)/☆゜'・:*☆
明日の朝はゴーヤジュースね♡

そして、あたしは超健康優良児チョキ…のはず。





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フードカバー

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夏になり、窓をあけて網戸にしているはずが
どこから入ってくるのか
いろ~んな虫・虫・虫。
その虫を捕まえるために、ハエたたきや
トングを家のあらゆる場所に配置しております。

で、このフードカバー。


テーブルをぐるり囲んでしまいところですが、
一人分だけ。
もっと大きいのを買えばよかった。
こんなものあっても邪魔だと思っていましたが、
結構、重宝しています。

一番下の子が一人遅れてごはん食べたりするので、
そんな時すごく便利です。



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山の天気

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山の天気はすぐ変わる。
さっきまですご~く天気だったのに、
気が付くと向かいの山に黒~い雲がかかってるッ━━━∑(゚д゚lll)━━━!!

早く!洗濯物いれなきゃ!



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伝統野菜 美馬太きゅうり

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徳島県美馬市の伝統野菜として
我が子が通う小学校では在来種である『美馬太きゅうり』の栽培をしている。
先日、学校で収穫した太きゅうりを家に持って帰ってきました。
その名の通り、太~いきゅうり。
きゅうりというよりは瓜に近いかな。

いろいろな食べ方も紹介されていますが、
今回は皮をむいて、真ん中は種があるので
ゴーヤのようにスプーンで種を取り、スライスして
豚肉と一緒に中華風に炒めてみました。
炒めたので甘みも出て少しシャキシャキも残って美味しかったです。
この地域でしか栽培されていないようですが
もっと広がってもらいたいですね。
まだ口にしたことがない食べ物なんて
全国に沢山あるんだろうなぁクエッションマーク




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庭造り

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先日紹介したA様邸、完工しました。
駐車場以外はできるだけナチュラル素材で。
A様とお母様はガーデニングが大好きで、
草花をたくさん植えたいとの要望で、
ポイントとなる木の下はたっぷりの植栽スペースを確保しました。
これからがお客様の庭造りのスタートです。
試行錯誤しながら、庭を楽しんでいただけるように
ベースを創るのが私たちの仕事だと思っています。
だから、半年後、一年後の庭を見るのがとっても楽しみなんですクローバー


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