ままごと

玄関前の板石との隙間にいい感じにグランドカバーがにょきにょき…。
よく空き地や畑などで見かけますよね。

スベリヒユ

　スベリヒユ科　一年草
　名前の由来はヒユの仲間でうっかり踏むと滑るということから。
　
　雑草…と言うなかれ。地方によっては食べるらしい。
　根をのぞく全草が食用になるそう。
　6～10月が採取時期。
　苦みやあくもないので、生のまま揚げ物に、ゆでてからお浸し、和え物、炒め物に。
　その上、
　全草に、利尿効果のある無機物カリ塩を含んでいます。
　毒虫や蚊にさされたときのかゆみには、生の葉をしぼった汁を直接すりこみます。
　そのほかにもニキビや湿疹、泌尿器系疾患である膀胱炎や尿道炎、下痢や腹痛にも。
　
　薬草としてこんな素晴らしい効果があるなんて。
　素晴らしい…スベリヒユ　ヾ(≧∇≦*)//　

　わたくし、まだ食したことがございません。
　近々、報告したいと思います。