苗植え その４
テーマ：苗植え
2009/12/07 09:16
本日もご覧いただきありがとうございます。
１２月２週目、今年も残すところあと３週間と数日。
今週も元気に「ベジタブル・ガーデン」綴っていきます。
本日の苗植えは、
これです。
キャベツ。
苗を見るとキャベツの葉っぱらしいですが、
こんな状態からあのキャベツになるの
って感じです。でもきちんとしたキャベツになるんでしょう。
と、ここまで思っていたのは別に何ら問題でもありませんが、
菜壇現場では
ある問題が発生
です。でも時間がないのでここまで。
明日報告します。
― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― このブログは会社の屋上に作った菜園の過程を綴っています。
この菜園には特殊な土？軽量土壌を使用しています。
永遠の土 エターナルソイル
詳細はこの日のブログにアップしています。
苗植え その３
テーマ：苗植え
2009/12/05 09:57
本日もご覧いただきありがとうございます。
パセリ。
パセリは料理の主の素材にはならないですよね・・・
しかーし、
ありました。
タブーリ（パセリたっぷりサラダ）と言うそうです。
美味しそう。
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苗植え その２
テーマ：苗植え
2009/12/04 09:31
本日もご覧いただきありがとうございます。
雨あがりの京都の端っこからです。
昨日続き、その２です。
即買いはこれです↓
植え付けました。
水菜です。
水菜を使ったこんな料理はどうでしょう！
たらと水菜のサッと煮。
名前の通り、サッと煮てあるのでしょう。
調理方法は残念ながら分かりません・・・
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苗植え その１
テーマ：苗植え
2009/12/03 09:04
本日もご覧いただきありがとうございます。
先日ホームセンターで見かけてしまいました。
苗
をです。まだ植えることが出来るんや！
冬野菜に関して、もう苗植え時期は終わったと思っていたんですが。
即購入です。
即植え付けです。
菊菜です。
菊菜と言えば、てんぷら
！
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たくあんの素
テーマ：冬野菜
2009/12/02 10:01
本日もご覧いただきありがとうございます。
今日も天気が良く気持ちいいですね！
この葉、最高でしょ！
ぐーーーーんと伸びてきています。
ところで大根はたくあんが好きなんですが！
美味しそうですね。
こんなん見つけました！
このたくあん漬けの素は、熟成ぬかを使っていますので、1週間でおいしいたくあんが漬けられるそうです。
別添調味料にはビール酵母と乳酸菌が入っているらしく、生大根でも漬けられるようです。
収穫したらチャレンジ！！です。
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