景匠ブログ～色々掲示板

Ｂ１グランプリの提案者は、はちのへせんべい汁研究会です。なぜか、いつも準優勝です。焼きそばが多いのですが、おでん、焼肉もあったりで、地域色がうけています。

私もせんべい汁を結構つくります。汁物、鍋物に関しては〇〇奉行と言われて、家庭内ではその気にさせられています。八戸へお出でのお客様の御持て成しは、私のせんべい汁です。仙台でも自慢のせんべい汁を振る舞いました。現地調達の野菜や豆腐と地元からのオツユせんべい、鶏肉（又はｼｬﾓﾛｯｸ）を持参でつくります。

せんべいは、普通の南部せんべいではありません。「おつゆせんべい」と言う専用の者じゃなければ、いけません。ご存知の方、賞味された方もいらっしゃるとは思いますが、結構美味ですよ。必要なら送料無料で、お品代さえ頂ければ発送いたします。もし、私の手料理として体験したい場合は、出張料も少しはお願～い、いたします。

八戸は食材の豊富さ、魚の鮮度では自慢できるものがあります。その代表が八食センターです。野菜、肉、惣菜は勿論、やはり魚介類の品揃え、鮮度で人気が有ります。元々陸奥湊駅周辺の市場の人達の結束で誕生した訳で、今でも地元の人は陸奥湊で買い物をする場合があります。朝市も有名で日曜日には舘鼻周辺では２００店舗以上のお店が並びます。今年も先週から始まりました。ＪＲのキャンペーンでも紹介されています。どうぞ、八戸もそんな面白い場所、食通には是非訪れて欲しい所です。
今回は、八戸のＰＲ，八戸大使になったつもりの紹介でした。

北の応援団長

一年前の出来事。家内が国道中央分離帯にマーチを乗り上げ、貝塚伊吹を５本なぎ倒し。
受験生だった次男の塾の帰り道、夜１１時頃の出来事でした。二人は怪我もなく、通りがかりの人達に手伝ってもらい、何とか帰還。
そこから、私の積極営業です。

翌日、保険会社に連絡、そして国交省国道出張所へ直接出向いた私は、植樹帯のお詫びの後、営業マンに転身。「私自身もこのような仕事をしいるので、自分で植え直しが出来ませんか」
「小額工事でも、一応入札しないと」と職員。「そこを、何とか自分の女房が出かしたことですから」
と粘ったら「じゃ～、施工計画を見てからに」との可能性を引き出しに成功。

結果、大変な書類、申請をクリアー！狙い通り、お仕事の許可が下りました。
国道に当社の工事看板を堂々と設置して、正味一時間のお仕事は終了。
誘導員は家内の弟が勤務する警備会社。
一年の枯れ保証期間も間もなく終了です。

昨日の大雪にその現場の貝塚伊吹横に信号待ちして、つい語りたくなりました。
怪我の巧妙とでも言いますか、国道工事当日は知り合い業者から数件の問い合わせを頂きました。
「景匠が何で国道の作業を？」知名度アップもおまけです。

ネタ不足の中で、やっと思い出した一年前の出来事です。

話はチョコット変わって、タカショー仙台の会田所長。３月２１日が〇〇歳の誕生日だそうです。
特別、何もありませんが、一応、その時忘れてなかったら、おめでとう！位は言ってやりましょう。
この間のマイスター研修で３月１日と勘違いして尋ねたら、２１日だって・・・・・ごめん！
３０日の地域研修まで忘れてなかったら、「ねこのはな」で・・・・・・・

北の応援団長