きゅうりの食べ方おしえてくださ～い！

はじめまして「えす・あ－と」です。
様々な視点からのトータルコーディネートで、
私たちは日々、それを追及し、経験を重ねたスタッフの充実と技術の向上に努めています。
そんなSTAFFの日常やガーデン（庭）、エクステリア（外構）の情報をお届けします。

テーマ：ブログ

2014/06/28 11:51

みなさまこんにちは～

Eさんです♪

何だか・・・変な気候の三重県です

梅雨といっても～豪雨

はまだ訪れておりません・・・。
まぁ油断大敵ですね

そんな気候の中

我が家もスクスク元気♪

ソテツくんに新しい葉が開こうと

やっぱり毎年元気で安心

弱ってくると・・・
「鉄で蘇る」とされていて～のソテツくん

名前の通りですね

あと元気スクスクなのは・・・

ひまわりちゃん♪

最近畑に行けていないので・・・
畑の様子が気になります～

収穫はおとうさんがせっせと運んでくれます・・・笑

今はきゅうりのパレードで・・・

やっぱり漬物がいいかなぁ~っと
きゅうりをいろいろと漬けてるんです

相棒に好評なのが・・・キムチ漬け
結構食が進んで、豆腐とあえてサラダにするのもオススメです

私的には・・・梅で付けたのもなかなか

ちょっとすっぱに仕上げてしまいます♪
大人の味ですよ（笑）

あとおいしかったのが・・・
おみそもなかなかいけましたよ♪
ちょっとみりんを足して♪
簡単ぬか漬けみたいなものかしら～

まぁまぁ～
あとはノーマルに塩や酢で

といった具合に・・・
食べきれないくらいに～
きゅうり漬物三昧を楽しんでおります（＾＾；

漬物のほかに・・・
なかなか他にきゅうりの食べ方が見当たらなかったり（笑）

丸かじり？！

まぁまぁおいしく梅雨を乗り切りましょうね（＾W＾）

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rose♡Hiromi

2014/06/28 12:05

きゅうりの先をちょっと切って重ねてこするとアクだしできます。それを、両サイドします。
タテに細切りに切って、ちくわの中に通します(ちくわの穴に入るぐらいの太さに切ればオッケー)。
一口だいの大きさにちょっと斜めぎりに切り、お皿に盛りつけて完成！調理方法それだけです。
マヨネーズでだべるとおいしいよ！
ちょっと、お醤油つけてもグーです！
お酒のおつまみにもいいですよ。

[Res]えす・あ－と　STAFF

2014/06/28 15:42

Hiromiさん♪ありがとうございます♪

ちくわ～！（＾＾）
身近な存在を忘れておりました～（◎＿☆）

Hiromiさん伝授のちくわもメニューに加えて
レパートリーが広がりそうです（笑）
醤油マヨとかたまりませんね☆

では明日にでも仕込まさせて頂きます（＾▽＾）