Ｂ級グルメ//美唄焼き鳥・・たつみ

趣味はガーデン用小物・物置・車庫などの木製の製作、石窯でのパン・ピザ・イモ等の料理、仕事の中での新規商品開発や物・こと創りなど・・・。
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テーマ：ブログ

2013/05/07 07:26

美唄市内の　　たつみ　　で食べた
焼き鳥（もつ×6本）と　とり飯

今や　全国に知られるようになった　Ｂ級グルメ　その中に
20年以上前に住んでいた　美唄の名物焼き鳥があります。

今月はじめ　数年ぶりに　たつみ　を訪問した。　

オーナーとは　若かりし頃　美唄青年会議所で活動をした仲間

懐かしさもあり　胃袋の状態も確認せずに　　大好きなモツ×6本
更には　とり飯もオーダーしてしまいました。　

懐かしさもあり　次　何時食べれるかも知れないので、頑張って
平らげました。

記憶が正しければ　美唄に赴任した30数年前は50円/本
美唄を離れた20数年前は70円/本　先日は95円/本

ボリュームと価格　の対比では　絶対安い　これこそが市民に
受け入れられ支持され続ける要因と実感

先代から続く老舗です。　

雰囲気も楽しみながら秘訣も探りました。　　　美味しかった

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