趣味はガーデン用小物・物置・車庫などの木製の製作、石窯でのパン・ピザ・イモ等の料理、仕事の中での新規商品開発や物・こと創りなど・・・。
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地産・地消運動//当別産小麦粉で石窯ピザ体験試食会

テーマ:ブログ
石窯 8号機・・500度まで加熱し待機中



地元の議員さん・住職さん
今回は 赤いジャンバー議長さんが大活躍
大いに盛り上げて頂きました。



地元議員さん・・議長さんを先頭に大半の議員さんが
応援にお越しいただきました。



JA北いしかりの女性職員・・初めての体験も出来楽しく・美味しく



興味津々の農協の若手職員と農業経営者・・農業の6次産業化のヒントに



昨年秋に完成した 石窯 11号基・・屋外設置の廻りで談笑する
農業関係の若者達・・元気があり 頼もしい存在です。



北海道新聞の掲載記事・・女性の楽しそうな笑顔が
素敵です。出来栄えもよく食べても美味しかった??



4月18日木曜日に開催しました、地元当別産小麦粉でピザ生地を作り
石窯で焼く体験型の試食会を開催しました。予定では10名前後位しか
想定してませんでしたが、直近になって40名と大幅に増加の参加となり
あわてて追加の食材の確保に奔走しました。

当日は 行動するわが町の議員さん達が 議長さんを先頭に大勢参加
地産・地消運動を理解しご支援いただきました。
住職でもありわが町の教育委員長さんも食育・障がい者自立支援等の
可能性の調査もかねて参加 
農協の若手の男女職員・農業経営者・農家の明るい母さん達も
地元の女性にもお手伝いを頂き・何故か報道関係者も複数飛び入りあり。
この催しが 成功出来たのは 新産業活性化センターの所長さんとスタッフの
支援のおかげです。

地元の基幹産業の農家さんが真心込めて生産した 小麦粉を地域の住民が
加工 食べる事で消費して お互いが支えあう 体制が 地産・地消運動。

 準備に振り回され疲れたが 参加者の楽しい笑顔で全てが帳消しです。

           楽しい事は 又 やリましょう
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プロフィール

シャチョー

北海道にて寒冷地向けの木製エクステリア、お庭、外構工事の施工会社を営んでいます。「屋根のある楽しい空間づくり」をテーマに展示場を変化させています。これからは「食べられる庭」を目指してアイディアを練ります。

トーホテック「庭と屋根のある楽しい空間づくり」

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