挑戦／／当別産小麦粉で石窯ピザに

趣味はガーデン用小物・物置・車庫などの木製の製作、石窯でのパン・ピザ・イモ等の料理、仕事の中での新規商品開発や物・こと創りなど・・・。
いろんな話題満載で毎日更新目指して書いてます！

テーマ：ブログ

2013/04/06 07:03

明日　自慢の石窯でピザを焼きます。

当別町活性化センターより試作用小麦粉が届く

試作用の小麦粉/5キロ入り

明日は日曜日　午前10時から　仲間・友人・知人が当社に集まり
以前頂いた　当別産小麦粉を使った初めての　ピザ生地を作りをします。
配合も含めて　いろいろと試作品を作り、最適な生地が出来る様に挑戦
石窯で焼いてランチタイムに参加者で　食べて評価をします。
記念すべき日になるように努力します。

今回は事前の試作で　本番は4月18日木曜日です。

庭ブロ＋（プラス）はこちら