石窯の架台製作//大形石窯用

趣味はガーデン用小物・物置・車庫などの木製の製作、石窯でのパン・ピザ・イモ等の料理、仕事の中での新規商品開発や物・こと創りなど・・・。
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2013/04/03 16:33

架台の製作風景

スーパー職人の熊谷さん・・この後脚を付け塗装して完成

4基の石窯本体の成形作業が終わり　しばらく
自然乾燥期間に入る。
この期間に　石窯の架台の製作行う　完了の後には
架台に窯の床面の製作も行うことになる。
窯の中の熱を床にもしっかりと蓄熱する必要があるので
今まで蓄積したノウハウやスウェーデン国レクサンド市の
石窯職人から伝授頂いたノウハウも投入して製作に当たります。

重要な部分ですから、気が抜けません。

当社で製作する石窯は可動式が基本です。　

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