遠方よりお客様//名古屋より

趣味はガーデン用小物・物置・車庫などの木製の製作、石窯でのパン・ピザ・イモ等の料理、仕事の中での新規商品開発や物・こと創りなど・・・。
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2013/02/24 09:27

初めての体験の為　証拠写真撮り

石窯で自分で焼いたピザを持ち記念写真

総務省からの要請により調査に名古屋から当別町へ

関係者です。当日は　土曜日でもあり　他にする事が無ければ、石窯
のピザ焼き体験にお誘いしました所　、喜んで参加いただきました。
初めての体験の為　証拠の写真を写す。

ピザ生地は事前に準備しておいたので、　まずは丸く延ばし成形する。
その後　窯に入れて　生地を焼く・・いわゆる　空焼の作業

焼き上がった生地に　トマトソース・ベーコン・野菜・チーズをトッピング
再び石窯に入れて450℃で2分以内で一気に焼きあげる。

自作で自慢のピザです。　まずい筈がありません。

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