趣味はガーデン用小物・物置・車庫などの木製の製作、石窯でのパン・ピザ・イモ等の料理、仕事の中での新規商品開発や物・こと創りなど・・・。
いろんな話題満載で毎日更新目指して書いてます!

石窯8号機の改修完了/カントリーレストラン開業に向けて

テーマ:ブログ
石窯の据付の様子 入り口から入らないのでやむなく天井から
クレーンにて吊り降ろしての設置です。



タイル職人による外壁のタイル張りの様子



排気設備の設置作業風景



石窯ピザのテスト焼き まずまずの出来栄えに笑みもでます。



長年の高熱で使用の為 外壁のタイル傷みと剥がれがでて来たので
思い切って イメージチェンジも含め 張替えを行った。




遊ハウス内に設置している  石窯 8号機です。  室内に設置している唯一の石窯 

稼動率は ダントツ 一番です。 それゆえに 傷みも激しく 見栄えも悪くなってきた。

今回は外壁タイルの張替えを実施しました。 今後更に 使用の頻度が多くなります。 

来年の6月には イタリアの田舎をイメージしたカントリーレストランを開店の予定 

お店の目的は 食事の提供はもちろんですが、我々が常日頃 実践している 

業務や地域活動等をセミナーや体験活動を通じて  お越しいただける皆様には

 楽して 楽しく なる  物 とか 事 を提供できる場所にしたい目的がある。 

施設類の施工は なるべく自前主義で行う予定です。

特に 冬季間は 仕事が激減するので この期間を利用して室内の改修工事を行う。
庭ブロ+(プラス)はこちら

コメント

トラックバック

この記事のトラックバック URL :
http://blog.niwablo.jp/100sho-ojisan/trackback/134909

プロフィール

シャチョー

北海道にて寒冷地向けの木製エクステリア、お庭、外構工事の施工会社を営んでいます。「屋根のある楽しい空間づくり」をテーマに展示場を変化させています。これからは「食べられる庭」を目指してアイディアを練ります。

トーホテック「庭と屋根のある楽しい空間づくり」

フリースペース

最近の記事一覧

ブログランキング

総合ランキング
372位 / 2464人中 up
ジャンルランキング
79位 / 187人中 up
ガーデニング