ファームレストランの開業に向けて検討開始

趣味はガーデン用小物・物置・車庫などの木製の製作、石窯でのパン・ピザ・イモ等の料理、仕事の中での新規商品開発や物・こと創りなど・・・。
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ファームレストランの開業に向けて検討開始

テーマ：ブログ

2012/08/18 07:01

事業戦略コンサルタントの若い社長さんから
聞き取り調査を受けている　百笑おじさん

聞き取り調査の場所（東屋）とキッチンガーデン
最も落ち着く場所です

完成した　石窯　11号機の前での記念写真//感無量です

昨年末から　お世話になっている　事業戦略コンサルタント　会社の
青年社長さんにお越しいただき、来年春までの期間に　ファームレストラン
開業に向けての　事業戦略のアドバイスをお願いした。

この企画は約6年前の新規事業の創業研修会において　参加者の前で　
プレゼンを行い、仲間からかなり期待されていたのですが、諸般の事情に
より延び延びになってしまいましたが、

長年思い続けた　夢　を何とか実現したいとの思いが日増しに強くなり　

意を決してスタートした。

今回は聞き取り調査がメインで　かなりきわどい質問や　きつい事も言われる。

片手にロマンだが　片手にはしっかりとしたソロバン勘定ガなければ

成功はおぼつかないと　自分の息子の年代の社長さんに言われた。

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