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物置の納品//建築協定がある地区

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完成した1.5坪の物置を積んで納品



設置場所に基礎石の据付



据付完了



お客様のお住まいの地区には厳しい建築協定(色・屋根の形状・設置位置)があり

物置 1 棟 設置するにも 事前に申請書を提出し審査があり 

問題なければ設置の許可が出る。 許可がおりた後に製作に取り掛かり

お客様にお届け設置を行った。 

地形の影響で 傾いて見えるので何度も水平器を当てて確認・・問題ない
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屋根のある空間創り//玄関前に完成

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施工前の様子



玄関に向かう通路に屋根を架けた



奥様は私と同じ九州です。 大分県別府市の出身です。

雪の多さと 大変さを体験され 何とか玄関まで 雪が無くて欲しいとの

切なる思いを実現する為に歩道から 玄関まで屋根を架けました

雪・雨・日差しを遮り 自転車や子供の遊び道具なども収納 

又 車の駐車の可能の空間の完成です。

今年の冬は 楽が出来るのでは???

収穫も終え//来年度への準備

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昨年 東北の被災地の様子を見に行った折、道の駅で買い求めた
にんにくを植え込み 今年収穫できた。



収穫を終えた畑/ トマト・にんにく・カボチャ・ズッキーニ
ジャガイモは3種類収穫



トラクターで鋤き込み、暫く寝かせて 種を植え込む



今年も多くの食物を大地から頂きました。 従業員全員で分け合い

持ち帰り 食卓をにぎやかにしてくれたはずです。???

特に にんにくは 東北の被災地を視察した折に 買い求め 持ち帰った

思いが詰まった物。 当社の畑でしっかりと根付き 大きく成長して

収穫できました。 これを又種として来年度に向けて植え込み 更に

増やしたいと 準備中です。

アケビの実を発見

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パーゴラの屋根で偶然発見した、 アケビ


根本には大・小 数個の 実を発見



完熟にはもう少し時間がかかります。







場内のアケビ、今年は実をつけないかも知れない

と寂しく思っていたら 見つけにくい場所にしっかりと

実をつけてました。

植物も次へと繋ぐ 仕事をしっかりとしていると 実感  

環境整備//落ち葉と剪定枝の処理

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トラックに満載の剪定枝と落ち葉



短く剪定された 樹木



大きな枝を2本切り落とした 栃の木



夏も過ぎ 少し涼しくなってきたので、樹木の剪定、雑草の刈払い

落ち葉を集め まとめて 処理場に搬入した。

計量の結果 700㎏ もあり  驚いたが、おかげで場内がすっきりした

引き続き 不用品の処理  畑の耕起 等作業も順次行い 

環境整備を行う。

新作石窯の焼成開始//大型石窯

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大型石窯の焼成テスト 開始



まずは300℃まで加熱 維持しつつ
そのまま自然冷却する



今回 4基の石窯を同時に製作しました。

この石窯が石窯家では一番大きいサイズ(L型)です。

最も業務用に適した 大きさです。 熱効率が良いので
費用対効果はバツグンです。

理由は 蓄熱と熱の対流に配慮してますし 炉床にも独特の
仕掛けをしてます。

この仕掛けは 当別町の姉妹都市のスウェーデン国レクサンド市の
石窯職人からの伝授頂いた ノウハウを詰め込みました。

新作のカーポート//場内に展示

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裏側の空きスペースに設置



本体の立ち上げ・屋根を掛ける




一部に 雨トイを取り付ける




完成//より強く頑丈に・よりシンプル・ニューカラの提案



昨年製作し  展示物は 格安販売にお客様にに大変喜んで頂く

今年のニューモデル 製作が遅れて 9月になりようやく完成

今回のテーマーは シンプル&タフ で ニューカラーでの展示(提案)です。

一部未完成の 展示予定品もありますが・・・冬季間の暇な時に製作予定

お客様の忌憚のないご意見をお聞かせ頂き

 更に 更に 改善・改良を重ね続けます

新作石窯の焼成開始//中型石窯

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石窯の中型 //試運転は実施済み



加熱を繰り返し行い 石窯本体の強度を更に上げます。



石窯の中型機です。 シリーズの中で 最も効率よく

作業が出来 高性能の 石窯です。

これからの 活躍が最も期待できる。

手作りピザつくり//8日のイベント向けに

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道産小麦粉を使い生地作りに励む
大作先生(パンつくりの名人)



空焼きした ピザ生地



イタリア産のモッッエレラチーズ



カゴメのトマトソースを使いトッピングの開始



明日8日日曜日に札幌市内桑園地区で開催の ミニ大通り祭り
に移動式石窯小屋を持込み仲間と参加。

事前に手作りピザ(マルゲリーター)を作り 冷凍保存中
明日 会場で解凍し バジルを乗せて 450℃に加熱した
石窯で 一気に焼き上げ 販売します。

目標は300枚??? 天気が心配です。

移動式石窯小屋//出動準備中

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沢山のイベントに貸し出ししました。



汚れ・さび・変形ケ所をチェツクし補修





塗装作業・・特にテーブルの汚れが気になり色の
変更をして再塗装



補修と再塗装・一部の改修を終え 明日から活躍



7日・8日と立て続けに イベントで活躍します。

色んなところから 貸し出しの要請があり 今月は

大忙しです。

改修・再塗装を無事に終えて 運搬用のトラックにも積込

明日 早朝に イベント会場へ搬入します。
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プロフィール

シャチョー

北海道にて寒冷地向けの木製エクステリア、お庭、外構工事の施工会社を営んでいます。「屋根のある楽しい空間づくり」をテーマに展示場を変化させています。これからは「食べられる庭」を目指してアイディアを練ります。

トーホテック「庭と屋根のある楽しい空間づくり」

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