百笑おじさんの暇つぶし

趣味はガーデン用小物・物置・車庫などの木製の製作、石窯でのパン・ピザ・イモ等の料理、仕事の中での新規商品開発や物・こと創りなど・・・。
いろんな話題満載で毎日更新目指して書いてます！

石窯納品/美唄市内のお客様

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2012/08/01 11:33

お客様宅到着　トラックの石窯をクレーン出降ろす

リフトにて耐火ボードを張った部屋に搬入

所定の位置に人力とジャッキで据付作業

据付完了・・あとは煙突の位置きめ

お客様から約２ケ月前にオーダーを受け　製作に取り掛かった　石窯は外壁のタイル張りも終え
架台も収納棚の再塗装終え　7月31日の午前中納品となる。

大事に大事に作り上げた石窯です。石窯本体は昨年秋口には完成済　開始から納品まで約１０ケ月を要した。
同じ仕様の石窯はすでに4基製作し　実際使用しているので　性能や品質については確認済

本体をトラックに積んで美唄市内のお客様宅へ運び。　クレーンで吊り降ろす　その後　手配していた
フォークリフトで所定の場所まで搬入し　その後　ジャッキと人力で設置を行った。

設置場所は木製カーポートの倉庫を改造し耐火ボードを張り　床は補強をしたコンクリート平板を敷設
設置前はかなり広く感じられたが　石窯を収めると　何とはなく　一杯になる。

社内の展示場でも改造計画の中に　石窯の設置案があり　少し遅れて進行中ですが、近日中（お盆前）には
新しい石窯（石窯のあるお庭として）のご提案が出来そうです。

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大型機械での麦の収穫始まる

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2012/07/29 19:38

大型収穫機械による麦の刈り取り風景

大型収穫機械による麦の収穫風景

　　同　　上

収穫機に溜めていた小麦を運搬トラックに
排出作業中・・麦は乾燥施設へ

今　わが町は　小麦の収穫の最盛期です。　昨年秋に蒔いた種が
成長し　収穫期を迎える。

最近は猛暑続きで　雨が降らない日々が続くので　収穫には最適
　　　きっと　高品質の小麦が　たくさん収穫できると思える。

大型のコンバインが　あちこちで稼動している姿をまじかで見れるのは　広い大地の
北海道ならではの光景です。

雨が降らない日々が続くので　展示場内の植物類は　頭゛を下げてます。

石窯のお嫁入り/準備完了

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2012/07/27 07:46

石窯と架台の下地処理加工

お客様の要望に応じたタイルを張る

外観がほぼ完成

架台・収納棚・焚口の塗装
焚口は耐熱塗料で゜塗装

当社での販売第一号の石窯です。　お客様からたっての要望があり
販売を決意し、誠心誠意作り上げました。　外壁のタイルは　お客様に選んでいただきました。
石窯内部は理想の形状のドーム型にこだわり　時間をかけてオリジナルを製作した。
床には耐火煉瓦を張り詰めピザやパン類が焼きやすいように工夫をこらす。
お届けまで暫く　乾燥と養生を行い　7月31日の午前中に　お客様へお届けし　所定の場所に
設置してお引渡しの予定です。

スペイン産のズッキーニー

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2012/07/26 10:15

スペインのバルセロナで種を購入
展示場内の温室で成長した

実を着けだしたズッキーニー

これから沢山の収穫が見込める

収穫したズッキーニー

百笑おじさんは今年の1月より　ピースボートに乗船
101日間の地球一周の船旅を体験した。

途中の寄港地スペインのバルセロナで市内観光のフリータイムがあった。

市内観光の途中　大通りに並ぶ　お花屋さんで　数種類の袋入りの種子を購入
持ち帰り　会社内の　温室と　露地にて播種したら、　思いのほか順調に生育し
結実した。　初めて実を見たとき？？？　丸いので　かぼちゃ　　メロン　を想像
詳しく見てみると　紛れもなく　ズッキーニーである。

そこで　従業員・お客様・業者・友人・知人等に　1個づつ　お裾分けをする
要するに　試食と毒見をお願いし　結果をお知らせいただく、

評価は　事の他　好評である・・・そこで私も　食べる事にした。

石窯のあるお庭//石窯の外壁にタイル張る

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2012/07/25 14:33

タイルを張る前/下地処理済

　石窯は下地処理済

タイル職人による、タイル張り

デザイン重視のタイル張り

下地塗りも終え　乾燥も進んできたので
25日より　外壁のタイル張りを実施　タイルのデザインは
経験豊かなタイル職人にお願いして　スタート
完成には2～3日はかかる、その後　乾燥促進させる

又　同時併行作業として　排気煙突の取付にとりかかる、煙突は　
断熱構造とし　かつ　暴風雪にも耐える様に支持具も加工する。
又　冬季間は取外し可能な構造にする。

石窯のあるお庭//ガゼボの完成祝い

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2012/07/23 07:16

ガゼボの下に　収まった石窯、これからタイルを張りお化粧

安全作業で石窯の据付とガゼボの組立完了
　関係者が集まり焼肉会　ノンアルコールビールで乾杯

完成を祝う焼肉会を関係者が集まり開催　スタートからここまで来るのに10ケ月を要した。

特に石窯の製作は成形と乾燥の繰り返しで、大半の時間を費やした

来週から　タイル職人に依頼して石窯の外壁にお化粧のタイルをはり　架台は塗り壁を施す。

更には　排気煙突の加工と据付を行う・・雪対策として冬期間　取外し可能な加工も必要になる。

煙突は排気効率を上げる為に　断熱工事が重要になるので　細心の注意が必要

石窯のあるお庭//ガゼボの据付

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2012/07/22 13:36

窯の蓋の取付が完了　次は屋根工事(ガゼボ)の組立へと進む

本体の配置の確認/資材を並べて　イメージする

本体の立ち上げと支柱×8本の立ち上げ

屋根を取付　ほぼ完成

屋根を取付・支柱間の補強も兼ねたフェンスの取付

天気にも恵まれ21日ガゼボの組立開始、スタート時は6名の作業員で資材の搬入・開梱・配置
更には　石窯本体の最終位置への移動を済ませてからは　大工さん2名にて組立を担当
午後5時までかかって　ほぼ完成・・・想像以上の大きさにびっくりし、感動と喜びが増幅
屋根がついたおかげで天候に左右される事なく石窯の外壁のタイル工事が施工可能
　・・自分夢の実現へと一歩一歩近づく・・お客様に喜んでもらえそうな感じがします。

完成の後　周辺の後片付けを行い　上棟祝いの焼肉会をノンアルコールのビールで乾杯をして
関係者全員で行う。

石窯のあるお庭//石窯の蓋の取り付け工事

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2012/07/21 07:49

蓋を取付る為の　事前の加工

蓋を取付　微調整

蓋の仮取付完了・・周りを耐火モルタルで固定

石窯(11号基)の据付が完了したので、次は細かい作業に取り掛かる。
乾燥促進が必要なので、日にちのかかる仕事である。
　
まず最初は　焚き口の蓋の取付である。　蓋の取り付け部分の加工から始める。
きっちりと収めるために　仮止めを行い　隙間全体は　耐火モルタルを詰め
乾燥させる。

蓋の製作も試行錯誤の繰り返しの結果　今回の形状に落ち着く
一歩づつ　確実な仕事の積み上げが　石窯のデザインや機能性を高める。

石窯の正確な据付位置が確定したら、次はガゼボの設置に取り掛かる。

屋根が完成すれば　悪天候にも左右されずに　石窯の加工が継続できる。
上棟が終わればお祝いの焼肉会を関係者が集まり涼しくなる夕方から行う。

石窯のあるお庭//新型石窯の据付開始

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2012/07/20 07:56

石窯の土台の据付/重量が1.5トンあり

石窯の設置/土台には耐火レンガを張る

据付完了の石窯/これから仕上げ作業あり

石窯のあるお庭をテーマーに中央花壇の改造に取り掛かる。
古納屋のあった部分に新規の石窯をセットした。　
屋根のある、ガゼボを組立た後に　石窯の外壁にはタイルを張り
土台もお洒落になる化粧仕上げを行う。煙突工事は後々に行う。
今月末頃には　ある程度の形になりそうです　・・・お楽しみにお待ち下さい。

石窯小屋の貸出//お寺さんのイベントに

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2012/07/17 06:33

出番を待つ　石窯小屋トラックに積み込み会場へ

雨の中　会場に設置された　石窯小屋

イベント会場への案内看板

薪を燃料に加温され　ピザを一気に焼き上げる

焼き上がった　ピザ・・・たらこピザ・・1枚400円/安くて、美味しい

今年は　石窯小屋が大活躍です。　特に地域のイベントに引っ張りだこです。
石窯など実際に見た事のない人が　大半で　みな興味新進
不思議そうに　覗きに来られる　　又450度前後で一気に焼き上げる
ピザの美味しさは格別です。

今回は地元のお寺(考勝寺)さん主催のイベント(楽市楽座)　石窯は初参加
住職の奥様による　手作りの生地を薄く延ばし　トッピング　
今回は　トマトとたらこが絶品で美味しかった。　私も次回は自分で作ります。
サイドメニューとして　ズッキーニーを二つ割にして中の種を取り除き具材をいれ　その上から
チーズを乗せて一気に焼き上げる簡単料理・・これも美味しかったです・・1枚100円

イベントが終わり　早々に撤収予定でありましたが　急遽　地域の皆様と　食育活動を
実施する事となり、暫く滞在する事となる。