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☆ホウキグサ☆
テーマ：★スタッフの日々
2009/08/11 13:19
こんにちは野澤です 
今日は私の大好きなホウキグサについて紹介したいと思います。
ホウキグサはとても魅力的な草です
ホウキグサ(本名コキア)はその名の通り最終的にはほうきになっちゃうくさです。
昔はほうきにして使われていたからこの名がついたんですね 
そしてホウキグサはほうきになる前にきれいな真っ赤紫に紅葉します。
ご存知の方もたくさんいらっしゃると思いますが、とってもきれいなんです
樹形もこんな風にほぉ～んとに可愛いふんわり丸型です。
一度にたくさんのホウキグサを観たいなら、茨城県ひたちなか市にある
『国営ひたち海浜公園』がお勧めです
一度にこぉ～んな！
そしてこぉ～んな！
びっくりな景色が観れちゃいますよ～！
そしてそして…
知ってました？？？
ほうきぐさの実は畑のキャビアと呼ばれるあの「とんぶり」だったんです
私は知りませんでした
ホウキグサの実を何時間もかけて茹で上げ、水でさらしながら皮をとっていくことで
あのプチプチ食感を生み出しているんだそうです。
昔は秋田だけの地元食だったのが、“畑のキャビア”という名づけられたことに
よって今では、秋田の珍味として海外でも売られているそうですよ 
ちなみに、私が昔育てていたホウキグサで作ったほうきがこれです。
魔女のほうきをイメージして作ってみました
掃き心地も、ふんわりやわらかくて抜群です
一度育ててほうきを作ってみても、損はないと思います
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悪ふざけ
テーマ：☆ただ今工事中
2009/08/08 19:18
こんにちは、お腹がすいている安藤です。
お腹がすいている時って、なにかしら食べ物の事を思う？
だから、現場写真を整理していても・・・
長岡市K様邸
工事も順調で、塗り壁の上塗りを行っています。
。。。
。。。
。。。
。。。ケーキ職人
長岡市Y様邸
舗装がメインの工事内容で、こちらも順調。
天然石を貼っています。
。。。
。。。
。。。
板前
？
おいしいものを食べた後は笑顔になります。
工事も完成後お客様と一緒に笑顔になれるよう、
がんばっています！！
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お腹がすいている時って、なにかしら食べ物の事を思う？
だから、現場写真を整理していても・・・
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工事も順調で、塗り壁の上塗りを行っています。
。。。
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。。。
。。。ケーキ職人
長岡市Y様邸
舗装がメインの工事内容で、こちらも順調。
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。。。
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。。。
板前
？おいしいものを食べた後は笑顔になります。
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丁寧にレンガ積み
テーマ：☆ただ今工事中
2009/08/07 19:33
こんにちは。川村です。
ぐずついた天気が続きますが
体調崩されたりしていませんか？
上越市での工事が昨日より始まりました。
初日、職人との現場で綿密な打ち合わせです。
↑こちらは仕上がりの高さを決める作業です。
その後ポイントとなる場所に目印をつけていき、それに沿って土を掘削。
そして今日、現場は少しづつ姿を変え始めました！
テラスの端っこになる部分のレンガを積んでいる作業です。
黄色い糸が張ってるのがお分かり頂けますでしょうか。
こちらが仕上がりの高さ。雨が降ってもテラスに水が溜まらない様に
ほんの少～しナナメにしています。
この糸に合わせて、丁寧に丁寧に積んでいきます。
余談ですが、こちらの現場に来たのがちょうどお昼前だったので
お昼は上越店スタッフと工事スタッフでラーメンを食べに行きました。
職人も大好きなGOGO宝来軒さんです。グランプリ優勝の実力でとてもおいしいですよ～。
皆様も上越市に来られた際は皆様も是非
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初日、職人との現場で綿密な打ち合わせです。
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その後ポイントとなる場所に目印をつけていき、それに沿って土を掘削。
そして今日、現場は少しづつ姿を変え始めました！
テラスの端っこになる部分のレンガを積んでいる作業です。
黄色い糸が張ってるのがお分かり頂けますでしょうか。こちらが仕上がりの高さ。雨が降ってもテラスに水が溜まらない様に
ほんの少～しナナメにしています。
この糸に合わせて、丁寧に丁寧に積んでいきます。
余談ですが、こちらの現場に来たのがちょうどお昼前だったので
お昼は上越店スタッフと工事スタッフでラーメンを食べに行きました。
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