Soken Garden Cafe'　 ~ 創建 ガーデン カフェ' ~

さてさて第３弾の山菜ツアーブログも終盤？ですｗ

車酔いでブルーになり

１８歳がピークだと知らされ…

舗装されてない道路を乗用車でヒヤヒヤ走り～ 

山頂の寒さに震え

山菜の女王『コシアブラ』を毒ありかも？と見逃し

さて、いよいよ普通の舗装された道路に出てから

たらの芽を見つけるコツをつかみ、少し余裕が出てきたので

周りの野草を撮影する私は名前も知らない花をパチリ

これってキモカワじゃないですかぁ？？

岩肌のゴツゴツから生えてるスミレ？

これってかなり、ド根性じゃないですかぁ☆

そして極め付けはコレ

食虫植物のような釣鐘っぽいタイプですｗ

こんなキモカワな名称不明の野草について

ご存知の方、ぜひ教えてくださ～い

食べれるのでしょうか？？ｗ 

さて、最後のお楽しみは『四季美谷温泉』

かなり暗くなり私は温泉に夢中で撮影するのを

スッカリ忘れてましたが…そこは妹ﾁｬﾝ！

きっとシッカリ撮影してくれているはず☆

ぜひ創建ホームページの『Soken Co.Ltd.'s 娘ブログ。』で

UPしてくれることでしょう！

乞うご期待ください

さて、その四季美谷温泉（しきびだにおんせん）で

温泉を楽しんだ後は、もちろん食事！！！

疲れた後、特に温泉に入った後のビールは格別です 

肴としては、かなり本格的な食事になったのですが･･･

山菜の天婦羅+うどんセット～～～（さすが四国ｗ）

この後の家路、母の運転する車内でナビ役をした私が

目を開けているのが大変だったことは言うまでもありません

気づかれないように居眠りしました　　面目ﾈｪ～

さて･･･前回の続き。。。

川原の岩サイズが、だんだんと大きくなる頃。。。

剣山（けんざん）への道中に面白い地名を発見しました！

十八女大橋！！

えっ？　どう読めば『サカリオオハシ』になるの

十八女＝さかり

車酔いに耐えつつ、どんどんと頂上を乗用車で目指して突き進み…

ライダー達の人気スポットのスーパー林道へ！！

はい！頂上からの眺めは少し寂しいくらいですが･･･

ご覧のように舗装されてないんで、ライダーやオフロード車に人気

そんなとこへ乗用車で突っ込んだもんだから･･･^^;

えぇ酷い目にあいましたとも！！

しかも土砂崩れがアチコチにあるような林道で

途中、通行止めになってるとこを迂回するなんてこともあり…

昼過ぎにまだ林道をガタガタと走ってたので、ランチは頂上から

この景色を眺めつつ持参の母まかない弁当を頬張りました

久々にピクニック気分のランチで家族みんなご満悦

時々ライダーがモナコＧＰのように走り去るので、砂埃に注意しつつ^^;

大きなオニギリを頬張る！

山頂は気温がかなり低く、ジャンパーを着ても寒いくらいでした

なので…季節はずれ？かなりはずれの桜を眺めながら…ｗ　

もぅ少し暖かくなったら泳げるんじゃないか？なんて思いつつ。。。

いざ山菜狩りへ

お目当ては『たらの芽』

こんなやつ。。。を車中から探しながら走行！かなり大変

この真ん中部分くらいのサイズが美味しい！

これはトゲが多いので雄らしい。。。かなり痛い棘なんです

しかも、かなり成長してるので美味しくないかも^^;

やはり若い新芽が美味しいのですが、全部収穫してしまうと

その木が成長できないので、少しだけいただくのです！

コレ重要 

なので、こんなサイズが美味しいんですよぉ

しかもトゲがない雌が調理し易いし、柔らかいので私は好みです

これをどう食するかと言うと…

１．やはり天ぷらの揚げたてを塩でいただくのが美味しい

２．最近はマヨネーズあえのようなタイプも好みです

他に『たらの芽の美味しい調理法』をご存知の方

ぜひ教えてくださ～い

もう少し続く。。。 

ご無沙汰しております

徳島市川内町でエクステリア＆ガーデンの設計施工を専門とする

株式会社　創建のブログ　『Soken Garden Cafe' 』管理初心者です☆

あっという間に半月ほど御無沙汰してましたが…

GWに東京から妹が帰省し２人でドライブしたり

鳴門側から見える淡路へ続く鳴門海峡が少し見えてるところです

ここからだと鳴門の渦潮は見えませんが…

本当は大塚美術館に行きたかったのですが、さすがGW

徳島でも北は北海道、南は沖縄から車やバイクで来ていて

美術館へも渋滞＆駐車場は臨時駐車場まで満車だったので

あえなく？断念

仕方なく自宅までの帰路はドライブという事になりました

私の運転する車中から妹がプルプルしながら撮影してたﾅｧｗ

…で、家族で山へ山菜を摘みにも行きました～

剣山へいざ

 お天気も良く、田舎風景がのどかでした～

こどもの日が近いため毎年恒例の「こいのぼり」が大量に

あちらこちらに風に靡いてました☆

川を挟んで対岸へロープをはって、毎年その数も増えているそうです

いろんな山間や渓谷であるようですねぇ　大歩危でも…

いたるところに自然の滝もあり…

なんと大釜の滝は日本の滝百選らしい　 ｵｫ～

これがその大釜の滝です

マイナスイオンも吸収して、いざ山菜を求めて

突き進むのですが…

だんだんと険しい細い山道へ～

オフロード仕様じゃない乗用車だけに不安満載！

そして少しずつ車酔いも出始め。。。

妹と二人少しグロッキー感が漂う頃に休憩地点へ

つづく・・・

えっ

続くんかいっ！！！

…って思ってます？

はい。続きますｗ

次回こそは山菜写真までUPしま～す！！

ので、それまでお仕事、お仕事～ 　

今日の徳島の天気は台風のような１日です。

朝から強風＆豪雨で庭の花たちが心配

豪雨でなぎ倒されてるかもぉぉぉ

チューリップ、マーガレット、鳴子百合、ボロニア、シロタエギク…etc

それでも明日また晴れたら立ち上がってくれるだろうか？ 

がんばれ～ 　　　　ガンバレー　。。。とstaffと応援してみた！

風邪のせいで、ついに声が出なくなった私は心の中で祈ってみる

先日お庭にジョインしたイタリアンな寄せ植え鉢も心配 

最近、どこに行っても豊富な種類のトマトが目立つ

さて、どれが美味しくて成功しやすい品種だろう？

なんて考えつつ…

こんな情報で即買い

出た～！！

『TV・新聞で話題の…』

ホント

買ってしまってから思う・・・弱いなぁ～

こんなフレーズで手にしてしまった私。。。

でも、まぁ美味しいトマトが出来ると信じて寄せ植えしてみる

トマトと一緒に使えそうな葉物野菜を…

イタリアンな寄せ植え！と命名

この３つがコラボしてテーブルに並ぶ日が来ることを密かに

夢見るのでした～

あぁぁぁコンパニオンプランツ一緒に植えるの忘れてた～

虫除けになるというマリーゴールド…

入るかなぁ？？？

…ということで、今後はトマトの成長記もUP！していきますね～ 

暖かい春日和の日が来たかと思えば

冬に逆戻りの冷たい風がまた吹き出したり

今年は１日の中でも気温の差が激しい日が多いですよね

風邪も流行ってるみたいですし…

社内でもチラホラと。。。

先日も熱はないのに頭痛が酷い風邪の症状だった私は

やっと治ったと思ったら、今度は先週から喉のイガイガ

咳が止まらない状態に。。。えぇ、かなり苦しい。

またもや熱は全くないので、体は健康そのもの！

ただ、咳が止まらない☆ｱﾁｬｰﾃﾞｽ

そんな私のマイブームは暖かいお茶を保温できる

小型の水筒！！！

赤い水筒　

その名は『サーモス』

朝もし間違って沸騰したままお茶を入れてしまったら、さぁ大変！

夕方になるまでかなり高温のまま保温しちゃうから

運転中に飲もうものなら火傷間違いなし！！！！

飲み口は少し溜めてから飲めるタイプなんですが…

それでも熱いものは熱い！

飲む時に蓋が邪魔になりそうですが、全く問題ないんです。

開いた時に１８０℃以上に開いてカチッとロックされるので

飲んでる間も閉まってくる事はありません 

開閉ボタン部分もロック出来るのでバッグの中に入れてても

間違って開く事もなく、密閉度はかなりなので安心！

それに小型の３５０ｍｌタイプなのでバッグにもスッポリ

…って、販売用のコマーシャルじゃないのですが^^;

今のマイブームはこのポットに黒豆茶を入れてく事です

暖かい黒豆茶の香りと、香ばしさがたまりません！

喉がイガイガする時に飲むと少し和らぐのです

あぁ～でも、早く治ってくれないだろうかぁ

咳が止まらないのは、かなり不便！

みなさんも風邪には十分お気をつけて～

以上、

㈱創建のブログ『 Soken Garden Cafe' 』管理初心者でした～☆

最近いろんな野菜の苗や種が売られてて

野菜栽培が人気なんだなぁ～と痛感させられる中

私も実は始めてたなぁ。。。と思い出したのでUPします

ご存知ですか？　

こんなキュートな缶で種類も豊富なタイプがあるんです☆

はい、コチラは 『ミニチンゲンサイ』 の種まきセットの缶

なんとフタが受け皿になるタイプ！

中には野菜の土と種が入ってるんですよねぇ

そしてコチラ　『ミニニンジン』 の種まきセット缶！！

他にもたくさんの種類があるのですが、我が家で成長中は

この２缶です

2月頃に購入して半ば頃に種まきしたのですが･･･

発芽して間引いて今では収穫を待つばかり

はい、この成長ぶり！！！

こちらも、そろそろ収穫か？？

ミニチンゲンサイなんて形は本当にチンゲンサイそのもの

ただサイズがミニなだけって感じなんですがぁ。。。親バカ

ん～、ちょっと巻いてないかなぁ根本が…開きっぱなし

ミニニンジンの葉は鑑賞用としてもキュート

ただ…後は…

土の下にオレンジのアイツがいるのか、いないのか？？

何度か収穫を試みて数ミリ引っ張ったのですが、

オレンジっぽいのが見えなくて土をかけて戻す。。。を繰り返す！

いるのかなぁ・・・

もう少ししたら思い切って引っこ抜いてみようかなぁ・・・

実は、

鑑賞用の葉っぱだけだったのかしら？？なんて思ったりもする。

みなさんも野菜を育てたりしてますか？

この種まきセットの缶を栽培中の方、

ぜひアドバイスお願いします

そんな私は、

株式会社　創建のブログ 『 Soken Garden Cafe' 』　管理初心者です☆

会社の花壇に咲いてた水仙を

会社の殺風景な机に飾りました

毎日、数本ずつ増やして…^^;

最初は細身の花瓶だったんですよぉ

でも今では、かなり太めの花瓶です

その香りの良さに驚きです

いくつか違った種類の水仙がありますが…

なんて名前だったっけ？ 

今度はちゃんとメモっておかなきゃ覚えられない…

水仙・チューリップ・バラも会社に植えてる花たち。。。名前が多すぎる 

この花瓶けっこう大きいんですけどねぇ…小さく見える

植え替えしたアルメリアも元気に風に揺れてカワイイ

あ！確かこの子の名前だけは覚えてる 

ミニバラの『　ミスピーチヒメ　』

最近のお気に入り『　鳴子百合　』との寄せ植え！

一緒に入ってるのはプラチーナと黒クローバー

隣の黄色にコツラも風に揺れるキュートちゃんですよぉ

明日は晴れるかなぁ～

お庭の植え替え予定なので晴れて欲しい！！

先週は雨で延期してるから、ぜひ明日は植え替えたいのです☆

がんばるぞぉぉぉ 

また、UPしま～す

昨日の徳島は暖かい１日でした

staff-Tﾁｬﾝと一緒に少し遠出して出張講習に行ってきました～

参加人数５人の計７人でワイワイと室内での講習会！

室内だけに、汚さないか少し不安でしたが シートを持参して

慎重に土入れをし、何とか無事？始まり始まりぃ～☆

今回の講習会は『ハーブの寄せ植え』だったので

なんとも言えない良い香りに包まれての講習会でした

使用したのは。。。

◆　ラベンダー各種（レース・デンタータ・スイートなどなど）

◆　アイスプラント（ミネラル豊富な健康野菜！天然の塩味付）

◆　ナスタチウム（虫よけにもなるコンパニオンプランツ）

◆　ミント各種（アップル・パイナップル・カーリー・ペニーロイヤルなどなど）

◆　ローマンカモマイル

◆　スイートマジョラム

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　などなど･･･

こちらは残ったハーブたちとプレゼントしたボックセージの苗

staff-Tの講習は、わかりやすく皆さんスピーディーに作品完成

あっ！！！！！

講習中の写真撮影をスッカリ忘れて、私も楽しんでたぁぁぁ　ｽｲﾏｾﾝ

もぅ戻れないですよねぇ。。。えぇ

…ってｺﾄで、完成作品のみ撮影

皆さんそれぞれ好みのハーブを選んで寄せ植えされました～

四つ葉のクローバーは、皆様に幸せが訪れますように

ミント好みの方は、違う種類のミントを２つ

ご一緒したランチの最後にstaff-Tからデザートのプレゼント･･･

あ゛ーっ！！！！！！

みんな写真を撮る前にペロリと食べてしまいました

『 ミント入り自家製白玉＆Mixフルーツの爽やかなコンポート 』

美味しかった～～～

撮影をスッカリ忘れて、アシスタントとしてもまだまだ未熟な私は

徳島市川内町でエクステリア＆ガーデンの設計施工を専門とする

株式会社　創建 のブログ『 Soken Garden Cafe' 』管理も初心者です☆

お久しぶりな感じですぅ～☆

病み上がりです！

久々に風邪ひいたっぽい症状が出まして。。。

今年の症状は酷い頭痛が先にくるみたいです。

少し肩こりかなぁって思ってたら、どんどん頭痛が酷くなり

こめかみがドクンﾄﾞｸﾝ血管が裂けるかと不安になりました！

だんだんムカムカも酷くなるのですが、熱は平熱なんですよねぇ

土曜日の夜から、日曜日まるまる１日と月曜日夕方まで寝てました

寝れるものですねぇぇ～驚きました☆

みなさんも風邪にはご注意くださいねぇ～ 

・・・で、復活して会社の花壇の花を見てビックリ

例のチューリップが。。。

こんなに成長してました♪

 そぅ、パンジーの山盛り寄せ植えの下にサプライズで植えていた

チューリップがこんなにニョッキニョキと・・・

紫・ピンク・オレンジ・赤。。。いろんなタイプのがノビノビと成長中

まだまだ咲きそぅなんです♪　かわいぃ～

そんなリン鉢の反対側の庭にはアジュガが・・・

かなり群生。。。

 ふくろうの置物との相性も良いよぅな・・・

あっ！　前のミニバラは仮置きされてる状態です^^;

春は１日違うだけでお庭の景色がどんどん変わりますよねぇ！

なんて、日々の移り変わりに驚いてるのは・・・

徳島市川内町でエクステリア＆ガーデンの設計施工を専門とする

株式会社　創建のブログ『 Soken Garden Cafe' 』管理初心者でした☆

どぉもぉぉぉ～

おもいっきりランチを満喫して満足感たっぷりな私は・・・

徳島市川内町でエクステリア＆ガーデンの設計施工を専門とする

株式会社　創建のブログ『 Soken Garden Cafe' 』管理初心者です☆

今日のテーマは・・・

前回の初めての手作り石鹸から少しグレードアップした第２弾！

ミルクソープです

今回は前回プリンのケースで出しにくかったという点を考慮して

ミルクソープの材料で使用した　牛乳パック　を活用！

 エコ  ですっ！！

なので、型のラインがくっきりですね^^;

今回は友人がオススメしてくれた牛乳を使用！

◆　オリーブオイル

◆　こめ油

◆　ラード

◆　ミルク

◆　ホホバオイル

これらを混ぜてみました～

何だか生キャラメルみたいな色で食べられそぅ

いや、乾燥中の塊はアンティークレンガっぽい重さですけどね。。。ｗ

牛乳パックの厚みをカットするのは、かなり力仕事でした

中も色ムラや、乾燥ムラがなくて一安心です  ﾎｯ!

もぅ少し乾燥させて寝かせれば使用可能です！

前回のハニーソープみたいに・・・とぅるっとぅるっ☆なのかどうか。。。

今回使った、こめ油・ホホバオイル・ミルクは保湿性に優れてるので

夏でも部分乾燥する私の強い味方になってもらえるかも？

さて、次回はカラーソープに挑戦したいっ！

いつも茶系じゃ淋しいので・・・^^;

夏に向けてカラフルソープ作りだぁぁぁぁ

どんな型を使うか楽しみぃ～

チョコレートとか入ってるケースって可愛いのありますよねぇ

そのまま使っても大丈夫か試してみますっ！