佃の佃煮
今日は参加させてもらっている異業種交流会の企画で、メンバーの会社へ会社訪問しました。
金沢では有名な佃煮屋さん。 東京、大阪などの大都市のデパートにも出店しているので全国区かな？
食品会社さんは衛生面が大変ですね
キャップに、マスクに、ガウンに、白長靴はもちろん、念入りな手洗い、エアーシャワー×２にコロコロまでして入ります。
機械化されたところや、手作業でしか出来ない事、老舗でも新しいことにチャレンジしてます。流石です
写真が撮りにくい雰囲気だったので・・・カタログ写真
どれも美味しそう
これだけで、ご飯をドンドンいけちゃいそうです
製造は全て男性。 パック詰めや梱包は女性が多く、 若い女性ばかりに思えましたが、皆さん目しか出ていないので解りません
ゲレンデと同じです。 皆さん魅力的
なにを視察しているんだ・・・
ヨシズ撤収からの海鮮丼＾＾
本日は夏前に設置したヨシズの撤収に行って来ました。
現場はトランテックス（旧 日野車体）という巨大な会社の社長室と医務室にしてある日除け
土曜日なので、高３の息子にお手伝いしてもらいました。
私と違い身軽です。 雨の中、文句も言わず頑張ってくれました
感謝感謝
ちょうどお昼に終了したので、金沢港の市場にある食堂へ
当然、港なのでお魚中心です。
息子は海鮮丼、１０００円。
私は、リーズナブルに日替わりランチ。 今日はサワラフライ定食。
刺身はもちろんですが、フライも新鮮なものを揚げるから最高です
平日に同行営業のメーカーさんと立ち寄ると、お昼は行列です
満腹になって、外に出ると、息子がある事に気づきました。
止まってる車のナンバーが ｢大阪」、｢長野｣、「豊橋」 と県外が多いんです
こんな奥まった市場内の食堂に・・・どうして
ガイドブックにでも載っているのかな・・・・まさか
三重県、松阪に
今日は急な注文が入り、急遽 松阪行きに
丸太や杭木の仕入れです。
11：30に出発して、22：30に金沢に戻りました
晩御飯は
『伊勢うどん』 と 『津ギョーザ』
たまに食べると、美味しいです。 このグニャグニャ感
長崎ちゃんぽんや尾道ラーメンのように、出張したら必ず食べる訳ではありません。
うどんは、讃岐うどんのように コシがあるほうが好きですね
九州出張、帰り道
満載の七割、約10ｔくらいかな。
長崎県ではやっぱりチャンポン！
ここのＳＡの麺は太くてモチモチ、お気に入りです(^^)
ダイエットがどこか行ってる(-_-;)
九州出張 その２
まずまずのイイペース。
ちょっと休憩していると････
キレイな空やなと見上げていました。
拡大すると、わかるんですが、怪しい光が３つあります。
飛行機でも戦闘機でもないと思います。
初UFO か？
20:30 広島県宮島ＳＡ。
いつもの尾道ラーメン^^
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