撮影困難。

家庭での野菜作り、とっても流行っていますね。
育てるのも食するのも楽しい野菜。

そこで、会社の屋上に菜園を作ってみました。
食べることに興味はありましたが、こんなに野菜作りが
楽しいとは思ってもいませんでした。

タカショーさんが推奨するｅｃｏ×ｇａｒｄｅｎにも繋がる、
ベジタブル・ガーデンの楽しさをお届けします。

この屋上の菜園に使用している土壌がオススメです。

テーマ：ブログ

2010/07/03 09:27

成長記録
きゅうり　160
コーン　155
なす　65　　　　　　　　
すいか　70
ししとう　46
しそ　40
プチトマト　100
こいも　40
かぼちゃ　240

梅雨の晴れ間にどんどん成長
かぼちゃにきゅうり、
ウリバエの被害であきらめていた
すいかですが、治療して再生してきました。
植物のすごさを実感！

収穫野菜調理しました。

殿様ねぎと鶏肉のあまから煮

レシピと言えば大げさですが

鶏肉を一口大に切り、軽く塩コショウで炒めます。
そこに小口切りした、ネギも入れ軽く炒めました。
モヤシも入れて油になじんだら、
さとう、で甘みをつけ
お酒をひたひたまで入れ、煮たたせます。
醤油を加え弱火で煮込みました。
関西風の味付けかな？
鶏肉の代わりにマグロやカツオでもおいしいです。
試してみて下さい。

本日の

は、雨の止み間にがんばります。

庭ブロ＋（プラス）はこちら

彩園

2010/07/03 17:13

おいしそう～ですね～☆

甘くどそうなのが、ご飯がほしくなる感じ☆

ねぎって、火を通すと甘～くなりますよね。

あ～、お腹空いてきた～
コーロク　ｓｔａｆｆ

2010/07/06 08:29

おはようございます。伝わりました？
甘ったるい味でした。
子供には、すき焼きみたいって喜んでました。
料理好きなんで、いろいろUPします。