農商工連携セミナーに参加/スタート
6月に参加申し込みをしておりました 農商工連携のセミナー
がいよいよスタートし 9月2日 から講義 研修が開始 受講生は60名
10名づづ6つのグループに分かれてのロールプレイングの導入編
7日には近くのモデル農場での講義・視察が予定されている
全11回の講義研修 と2回の実地研修があり 12月7日が最終日です
北海道は食料基地で自給率も100%をはるかに越えている
食は 人 を 良 する 言われ 私も 食をベースに 楽になり そして楽しみが
たくさん演出できる 雪国で積雪寒冷地ならではの環境整備のお手伝いをしたい
追伸 明日は夕方地元の医療大学の学生さんをお招きして 石窯ピザとビールで
楽しい意見交換会を予定してます 食材は敷地内の温室からトマトやバジル ヅッギニー
豚バラ7キロをもうすぐ燻製庫に入れて さくらのチップで燻してベーコンに加工
手作りのピザでおもてなしの予定で準備中
早く酔っ払うイスと蜘蛛イス/造形家が製作
金属造形作家の西山さん製作の早く酔うイス
前後左右にゆっくり揺れる
座る部分は米松を加工 脚の部分は異形鉄筋を曲げ加工
して溶接し芸術的 スタイルに仕上げる
背中に蜘蛛が宙吊りになっている アイアンイス
気持ち悪くなる人もいるが マニア向けのイス
もし買い手がつかない場合は BBQのが架台にするか??
バーべ キュでなくバーヘークモ・・ダジャレです
私の友人の西山さんです 江別市内で 金属加工を生業としている
芸術家でありガルフの社長さんでもあります
突然訪問すると入り口にダチョウを連想する 不思議なイスを発見
芸術家肌の西山さんですから ノーマルな製品は期待してません
お聞きすると 安価で早く酔っ払う イスとの事 本人に座ってもらい
実演してもらう 前後左右によっくりと揺れるイスです
このイスは 飲み屋 とかスナック バー などでは絶対に売れないイス
大酒のみのご主人にプレゼントすると 家計が大助かりです
ちなみに 販売価格を聞くのを忘れてました
実は私は下戸の為 不要です
最後の写真はくもが背中に垂れ下がっている イス 本人の好みです
工房には 夢と恐怖と笑いを誘う作品がいっぱいです
石窯9号機 江別市内イベントに参加
20日土曜日快晴の中 江別農業祭りでの 太鼓の演奏
大地に響くすばらしい 演奏でした
農業祭ににふさわしい トラッターの展示品 右のトラッター 850万円
四輪駆動でもちろんエアコン付
石窯ピザのトッピング風景 販売価格は300円/枚
大よそ300枚焼きました お金になったのは250枚
17日のイベントに続き2度目の為 慣れた手つきでてきぱきとこなす
多くのお客様は 本物の石窯を見て驚き 興味津々で ピザをお買い上げ
貸出中の石窯9号機 2度目のイベント参加は 8月27日 江別市内で開催の
農業祭です 早朝から快晴に恵まれて 多くの来場者があり てんてこ舞いが続く
農業祭だけあって 大型の農業機械の展示会 にんじん ジャガイモの袋つめ
大会など大賑わいである 石窯も珍しさもあって 多くのお客様にお買い求めいただく
熱々のピザ 溶け出すチーズ バジルの香り 大よそ300枚を夏の暑さと石窯の暑さと
戦いながら 焼き続ける
参加イベントでは 毎回長蛇の列が出来 うれしくも 恨めしくもある
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