今日の野菜たち
コメントありがとうございます。
庭ブロのみなさんの目は、さすがです。
なるほど〜と気づかせてくださいます。
ちなみに私は、ピカソが大好きで、
ピカソの絵の一部を見ただけで、
「ピカソだ! 」とわかるのが、主人の前だけで自慢です
コメントいただいたことで、張り切って、撮影しました。
撮影していたら、隣の奥さんが
「お宅だけ、緑が濃いわね〜
元気がいい野菜をみると元気になるわ〜」
と、言ってくださいました。
今日の野菜たちは、こんなかんじです。
ミニトマト
イタリアントマトとアイコ
花が またつき始めています。
ブッシュバジル
あんなに食べたのに、芽が出てきています。
かわいいです
パプリカ
緑のうちにご近所さんに差し上げたり、
食べたりするので、まだ赤や黄色になったのを
見たことがありません。
じっと待つことにします。
ミニトマトも
ミニトマトって、家庭菜園では、必須ですよね。
夕飯のとき、ミニトマトが家にある生活あこがれでした
苗を買いに行ったら、たくさんの種類があるのにびっくり!
とりあえず 2種類を1株づつで、挑戦 してみました。
大きくなって、収穫
イタリアントマト
正式名は、イタリアンプラムレッド。だそうです。
はじめてなのに、苗は好みで 選びました。
でも順調に育ってくれています。
赤くならなくても、甘くておいしいです。
アイコ
待ちきれなくて完熟する前に、さっさと採って食べてしまいます。
完熟した物を まだ食べていないので、イタリアントマトの方が
甘い様な気がします。本当は、どうなのでしょう。
近所では、
野菜を作っているのは、うちだけなので、
みなさん嬉しそうに見にきてくださいます。
十数年のおつきあいで、
私たちがこういう事をしていることにも驚いています。
「私の叔父が〜北海道の〜…」 から説明すると
納得して下さいます。
そのときに実っている物が1個でも、差し上げると
とても喜んで大切そうにもらってくださいます。
楽しいです。
スープセロリ
ミニミニ菜園です。
楽しいです。
スープセロリ
スープに入れると、ぐっとおいしくなります。
ミネストローネとかポトフとか…。
当然ですがセロリの 味です。
サラダにもあいます。
検索したら、中華にもいいらしいです。
ハザミでざくざく切って、
どんどん使っています。
野菜づくりに挑戦
私も主人も
花は、ほとんど枯らしてしまう タイプで、
野菜は作ったことがありませんでした。
始めは、「うしと花」を、”試す” という感じでしたが、
去年の末から新潟大学が比較実験などをしてくださったり、
今年は長野の切り花農家 さんが興味を持ってくださって、
いろいろ試してくださっています。
農家の小林さんも
「見に行きます!」というと、
みなさん「素人にはわからないな〜」 と同じ事をおっしゃいます。
なので、私たちは
今年から
食べる物を作ったりして、
「楽しむ」ことにしました
ミックスレタス
まったく初めてですが
種から挑戦!
スーパーで買うと高いですよね。
なんども食べることができました。
ブッシュバジル
イタリア野菜の種を買ってきました。
普通のバジルよりやわらかくて優しい味がします。
サラダにちらしてももおいしいです。
たくさんできるので、
ジェノベーゼ ソースを作って、
パスタにしたり、温野菜にのせたりして食べました。
バジル
バジルは、数年前から作っていて、
前の年の種をとっておくので、
毎年楽しませてくれます。
鎌倉・ナチュラルサポート
康人です。
去年、妻の用事で鎌倉に行って、
妻を待つ間に、勇気を出して飛び込みで入った「ナチュラル・サポート」さん。
なんと、ご主人が新潟出身で、奥様のご実家は茅ケ崎の酪農家。
奥さんは「私が子供の頃までは、牛の堆肥を家の畑にも使っていて、出来た野菜がおいしかったわ。これは、匂いも気にしないで使えるからいいわねえ」と話してくださいました。
いっきに意気投合し、私の説明にも興味を示してくださり、
すぐにお店に置いてくださいました。
置いていただけたからといって喜んでばかりもいられません。
今度は、売れたかな〜。売れないかな〜。と心配になります。
先日の、鎌倉のおじいさんのお電話をきっかけに、
久しぶりに電話をしてみました。
「自分のお店の植物に試しているけど、違いがよくわからない。」とのこと。
そっか〜。
「東京に行く用がありますので、そのとき顔をだします。」
ということで、
先月19日、東京に大型の台風が接近していた日に、
「ナチュラル・サポート」さんにお伺いしました。
すると
私がお伺いする少し前に、お花屋さんをしていたご友人が店先のプランターを見て、「わかるわよ〜」とおっしゃったたそうです。
「どこでわかるの?」と聞くと、
葉っぱをかきわけて、「ほら、こっちのほうが葉がいっぱい出ていて、色も濃いでしょう」と、さっそく『うしと花』を買っていかれたそうです。
そのおかげで
ナチュラルサポートさんが「こういう、いいものはもっと頑張って紹介しなくっちゃ」と、
張り切ってくださっていました。
このタイミングのよさに感謝感謝です。
ナチュラルサポートさんでは、
ホームページの変更にともなってネット販売も始めてくださいましたました。
「うしと花」のホームページでは、販売していただいているお店と、ネット販売をしていただいているお店をご紹介しています。
どうぞよろしくお願いいたします。