じぶ煮

石川県金沢市で緑化資材を販売してます。
竹材、丸太杭、堆肥に肥料。
もちろん、タカショー人工竹垣も。

休みはバイクに乗ることが多いです。
野球は見るのも、するのも好き。

テーマ：旨いもの

2012/12/04 23:29

きょうもアラレが降るような寒い一日でした(>_<)

スクーターで帰宅中、アラレで路面が白くなりかけて、ちょっと焦りました(^^;
もう、通勤も危険だ(-_-;)

金沢の食事(料理)で名物は？
魚介類はなんでも美味しいですが･･･

料理というと、｢じぶ煮｣かなと答えることがあります。

親戚の叔母さんから、美味しいもの貰いました(^^)v
料亭･浅田屋さんの、じぶ煮のお手軽セット(^^)/

パッケージは
2012.12.4

鴨肉とお麩、里芋、竹の子、椎茸、などの具が定番です！

で、作った(ほとんど温めただけ)のは
2012.12.4

片栗粉でとろみもついてます♪

郷土料理といいますが、回りの人に聞いても、ほとんど家庭で作るという人は聞いたことがありません。

こんなお手軽セットがあるなら嬉しいです♪
美味しかったです＼(^^)／

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農業1年生

2012/12/05 00:27

心も体もあったまる、ふるさとの味ですね。

[Res]ナナハンパパ

2012/12/06 08:08

とろみがあるので、ずっとアツアツで美味しかったです(^^)v
シフォンケーキ

2012/12/05 08:11

あられ??!☆0☆。。。。
やっぱ、、、
通勤はこれからスパイクでランニング??!>▽<//

『浅田屋』さん、こちらでも大人気!もうお雑煮セットなど並んでいますよ☆
じぶ煮♥鳥・ホウレンソウ・キノコであんかけ、というシンプルな食材で、昔城公園前の知り合いのおうちの方が、作ってくださいましたが、旅館でも出て、、、
以来、じぶ煮のファンです＼(~~)／～♥

[Res]ナナハンパパ

2012/12/06 08:11

浅田屋さん、そちらでも知名度があるんですね(*_*)

私も、じぶ煮ファンです♪
コース料理でしか、口にしていませんでしたけど、こんなのあると自宅で、私でも出来るので助かります(^^)v