イギリス便り その1
最初のお宿の朝食だそうです。
「素敵なやどで朝ご飯インテリアがシックで素敵朝ご飯でパワーをいれてお庭巡りに備えました」と、実生から写メールが到着。
イギリスは朝食がとってもおいしいそうです。前も、カリカリトーストにカリカリベーコンがうまかったうまかったと帰ってきてからも(いまだに)何回も
つぶやいている社長です。
ガーデニングの本場 イギリスへ行ってきます。
6月23日早朝、社長と北実生がイギリスへ出発しました
イギリスへは6回目となる社長が、初めての実生を伴い、成田空港でお庭仕事仲間でイギリスへも何度も一緒に同行している方と合流し出かけます
さすがガーデニングの本場だけあって何度行っても、同じ所を何度見ても新たな発見と収穫があると言っていました。現地ではレンタカーを借りて、社長が運転し、同行の方が地図検索係りと役割を分担してツアーではない自分たちでチョイスしたお庭を巡ります。
そこで、困ったのが、宿の予約。大きなホテルはHPがあるので、そこから予約が可能ですが、田舎へ行くとHPもなく電話予約のみ。現地では身振り手振りを交えながらのカタコトイングリッシュでもなんとかなっても電話予約はもろに英語力が必要なので、困ったと頭を抱えましたが、そこは、現地滞在10年の私の友達が全部引き受けてくれました。全部電話して予約入れて、確認までしてくれました。持つべきものはおともだちだと感謝感謝です。
10日間も留守するので、直前まで仕事に追われていましたが、何とか朝、ご覧の表情で出発することができました。
いってらっしゃ~~い
楽しみなプランいろいろ
北ガーデンの北実生です
本日は、3件のお打ち合わせありがとうございました。
まず、1件目のお庭のリフォームのお打ち合わせでは、お客様から嬉しいお言葉をいただきました。
「初めてのお打ち合わせから、お庭を造るのがご夫婦で楽しみになってきた」とおっしゃっていただきました。
初めは適当にしてしまおうと思っておられていたようです。
手入れが楽で、落ち着いてモダンな洋風、和風のお庭が完成する予定です。
本日は、ありがとうございました。
そして、2件目は、外構のお打ち合わせでした。
家と合わせて外観は洋風のデザイン。
ですが、和室前は、外観にも少しだけ和のテイストを入れ、中に入ると、和モダンなお庭を造ることになりました。
焼き物も床のアクセントとして入れ、少しこったモダンな和のお庭ができる予定です。
本日はご家族でありがとうございました。
3件目は、外構・お庭のお打ち合わせです。
この外構のおもしろいところは、自転車屋根が門塀でもあり、ガーデニングのアイテム、景となるデザイン。
そして、デザイン密度も造ることです。
自転車屋根のこれからの進化が楽しみなプランです。
まだまだ、細かいプランはつめていかないといけませんが、これから、ご家族の想いを形にしていけたらと思います。
本日は、ご家族でご来店ありがとうございました。
クラシックなマンションのお庭
北ガーデンの北実生です
いつもお花の植え替えをさせていただいているマンションのルーフガーデンの植木のお願いや、部屋からの眺めをもっと良くできないか、ご相談いただきました。
実は、このお庭のプライベート空間は、去年、あまり改造していませんでした。
そのため、ただ、お花を増やすのではなく、効果的にコンテナを使って雰囲気造りをできるよう考えました。
(ちなみに、山並みの絶景のため、フェンスで雰囲気造りはしません。)
これから、コンテナを実際に取り寄せて、検討し、クラシックで可愛いホワイトピンクガーデンを演出していけたらと思います。
こちらが手描きでかいたイメージ図面です。
マンションのルーフガーデンも施工例が満載なので、是非ホームページもご覧下さい。
極上のお料理に 極上の空間
自由が丘にある「カフェドイシス」に行ってきましたドアを開けてすぐのエントランス。
食前酒とコーンとかつお、鶉の温泉卵のわさび菜
鱧しんじょうの上に焼き茄子といんげん、ゆず 右は2段重ね
上段、鮭とわさび葉 きびなご ごぼう 出し巻き卵に大根おろし
下段、笹の葉にくるまれたお寿司、アスパラの湯葉巻き天麩羅、トマトのサラダ
左、カッペリーナ 冷製パスタに白味噌ソース サラダ感覚のお漬物
右、デザート5種盛 レモンの皮の中はわらびもち ケーキがまた大変おいしい
ケーキと共に珈琲が付いています。そのあと、お茶が出てきました。まさに極上の料理でした。
料理長は、京都「招福楼」で20年、「入舟」料理長10年の経歴を持たれているだけあり、とても趣向が凝らされた中にも本格的な味わいで、見て贅沢、食べて贅沢、でも繊細ととても満足させてもらえました。近かったら何度でも行きたいお店です。招福楼や入舟には私などはとても行けませんが、ここにお店をだされているおかげでこの値段で食べることができます。一階はオープンスペースで二階は個室が4つあり、地下はまたガラッと雰囲気が変わっていて、バーもあり落ち着いた雰囲気になっていました。
このお昼のコースは¥3,500円です。 本当においしかったごちそうさまでした