やさい から くだものへ 。。。
テーマ:日々是好日
2012/01/29 22:59

肌寒いながらも しのぎやすい一日でした
土鍋に沸かした お湯。。。
そこへパラパラっと。。。
ミニトマト

あっという間 ミニトマトの湯むき完成

数日前 炊いたリンゴのシロップに
このトマトを漬けこむと

数時間後・・・トマト ではなく
赤い実の フルーツ になっています。。。。。
。。。というのも トマトの味はほとんどなくなり
ミニトマトが フルーツの味に変身しています

*****そして今日は に~のさんのところで オンエアではなかった番組*****




壊滅的な被害から もう一度 牡蠣の養殖を始める。。。。

今年も牡蠣が獲れました


東京からこの島に 地震の前日 戸籍を移し
牡蠣の養殖に人生をかけた若者の奮闘記。。。。
サンマ漁のお話も ありました。。。。

ステキな番組でした
