さくらガーデンです!四国 牧野植物園

テーマ:日記
さくらガーデンです!
京都 嵐山 など 台風18号の被害にあわれた方々の お見舞い申し上げます。

高知県 土佐御苑 さん






















お食事
















3回目の鰹のタタキ ついつい食べてから写真撮ってないことに、気が付きました。汚く写りました。すいません。
本当はとても綺麗に盛り付けしてありました。主人は一番美味しかったと言ってました。汗











お寿司、おさしみ、あわびや、すき焼きまででて 最後はおうどんも、、、。
特別コースだったようで 豪華で 量がすごくてビックリ
美味しいお料理 ごちそうさまでした。

お子様用プレート











自分で作るサンドイッチ食事 楽しんで食べてました!


2日目は四国は雨も止んで いいお天気に晴れ (この頃 台風18号は関東に移動中とか、、。
京都もたいへんみたいで、、本当に 被害にあわれました方に お見舞い申し上げます。)

牧野植物園へクローバー

『日米桜寄贈100周年の2012年、高知県の協力によって高知の桜「センダイヤ」がハワイに植樹され、ハワイと高知の新たな交流が生まれました。また、ハワイに桜並木をつくる計画も進行中です。その桜の生長と、高知とハワイのさらなる友好を願って、桜植樹事業協力に携わった牧野植物園でハワイアンフラワーフェスティバルを開催します。
今回は本展示のために、ハワイでも有数のナーセリーから厳選した日本初公開のカトレアを中心に、約800鉢、3,500本の花を直輸入しました。碧い海と降り注ぐ太陽、豊富な雨と密林、魅力あふれるハワイの風景を彩る数々の熱帯植物を、音楽やフラなどのイベントとあわせて満喫してください。』
とありました。

KYAS(キャス) ウクレレライブ
アジアで活躍するウクレレ奏者のライブ!












温室は後から
お庭から

こちらは天皇陛下が贈られました桜の木だそうです。













またまた 白い ヒガンバナがあちらこちらに、、。




ヒガンバナの隙間にセミ発見!














































下の写真
オオオニバス(Victoria amazonica)スイレン科の水生植物である。非常に大きな 浮葉を水面に展開することで知られる。 真ん中の花の所から茎が出てこの葉、全てはそこから伸びたもので1個の花でこれだけ広がっています。




そして 温室









































帰りに 土佐御苑さんに鰹のタタキを おろされてる 池澤本店さんで 鰹の生を購入プレゼント






パパは帰りパーキングエリアで また鰹のたたきを 食べてました。食べ比べだそうです。(^^ゞ














帰宅後 次の日

池澤本店さんで 購入した 鰹で 鰹のタタキ作りました。(パパさんがスマイル(男の子)

まず鰹に塩をふり 金串にさして




鰹のあぶらが落ちるので アルミホイルをコンロのまわりに敷き詰めて 皮の方から焼きます。


他の面は軽く炙る程度でOK

焼けたら氷水でひたしたキッチンペーパーで包み冷やします。(氷水につけてしまうと水っぽくなるので)






薬味 
玉ねぎのスライス にんにくのスライス ミョウガのみじん切り 土生姜のおろしたのも ねぎを添えて鰹のたたき用のポン酢で頂きます、、。とってもうまくできました。 \(^o^)/ パパご苦労さまでした!
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