飛騨高山エクステリア工事日誌

水戸のお土産で納豆をいただきました。

ワラに包まれた納豆を初めて見ました。
普段、目にするものはカップに入ったものばかりなので
恐るおそるワラを開いてみると

ワラの中に直接納豆が入っていました。



子供も興味津々でながめていましたが、
家族みんなで分けて美味しくいただきました。

本物？の納豆を体験でき
有意義な食事時間でした。

N様　ありがとうございました。

中日新聞サンデー版に
ソメイヨシノの保存について
「守れるかソメイヨシノ」
という特集記事が載っていました。



桜前線にもつかわれ、
日本で最もポピュラーなサクラではないでしょうか？

ソメイヨシノは60年寿命説があるほど、
50年を過ぎると、樹勢(木の生育状態）が悪くなります。

もともと暖かい地方の品種から作られた
園芸品種のため
高山市のような寒いところでは
病気になったり、雪で折れた部分から
腐りが広がったりして、樹勢が悪くなります。

記事には「人にしか守れない　見事な花咲かす木」
という樹木医の方の解説ものっていました。

樹木も生き物です。
愛情をもって、保護してやることにより
長生きしてくれます。

あらためてサクラや環境問題について
考えさせられる記事でした。

昨日は久しぶりの晴天でした。

3月は年度末ということで、工事も集中しがちです。

工事中の高山市内の某公園です。

 

飛騨山脈　笠ケ岳、穂高連峰がきれいに見えました。

  

 

市街地からも真っ白な乗鞍岳がきれいでした。

 

この公園も春にはOPEN予定です

 

弊社の冬の看板娘です。
冬の間　看板を昇り　降りしています。



うちの長女が年長のときにかいた雪だるまの絵を
看板にしています。

春までもうひと頑張り

友人と囲炉裏を囲んで食事をしました。

いろいろと炙（あぶ）って食べます。

炭火をながめ、普段の生活とは違った空間で
のんびりと、焼けるのを待ちながらの食事は、
心をリラックスしてくれます。



炭で焼くとなんでこんなに
美味しく焼けるのでしょうか。
不思議です。

今、囲炉裏のある家庭は少ないのでしょうが、
同じ炭を使うバーベキューとも違った
日本人が落ち着ける食事空間ですね。